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中左／苦味と酸味がある発酵茶葉に、豆、干しエビ、ピーナッツ、揚げニンニク、唐辛子などを加えて、塩とピーナッツオイルで混ぜ和えたお茶の葉サラダ￥1,210　下／バナナの葉で包んで、豚肉とライスを発酵させ蒸したヌ・ソム・ムー（豚挽肉ソーセージ）￥1,100

異国の店主と土地の味。／ミャンマー料理店『ゴールデン バガン』

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