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多民族国家のミャンマー。だからこそどのような文化か全く想像できていませんでした。しかしお料理の解説を聞くと知らないことばかり。本当に勉強になりました。

異国の店主と土地の味。／ミャンマー料理店『ゴールデン バガン』

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