【銀座】高級店なのに全部2,000円以下で食べられる絶品ランチ10選
3. 〈あなご屋 銀座ひら井〉ランチ箱めし…1,210円
穴子料理専門店として、三原小路の奥にお店を構えて11年。店主の平井良和さんが創業当時からこだわっているのが、身に締まりがあり一番味が良いとされる長さ35㎝以下の“めそっこ”と呼ばれるサイズの天然穴子。夜はそれを使った絶品穴子づくしが楽しめるが、ランチの狙い目は煮穴子のとろけるような食感がたまらない「ランチ箱めし」。錦糸玉子の上にふっくらと炊き上げた煮穴子がまるごと1本、端正な姿でのせられている。最初はそのまま、煮穴子の旨味とご飯との相性を味わい、途中で、すり鉢でする胡麻をかけたり、おろしたての柚子や生ワサビ、青ネギをトッピングしたりして味の変化を体験するのも楽しい。
あなご屋 銀座ひら井
住所:東京都中央区銀座5-9-5長屋104 TEL:03-6280-6933 営業時間:11:30~15:00(14:30LO)、17:30~22:00(21:00LO) 定休日:月、木夜休 席数:18席 レトロな雰囲気が漂う路地裏にある、穴子料理の名店。
4. 〈喜記 銀座店〉平日限定麺飯セット…1,400円
避風塘料理とは、香港の海上レストランなどで供される漁師料理のこと。その元祖といわれる有名店〈喜記〉の日本1号店がこちら。銀座店では、避風塘料理のみならず、焼物、点心、海鮮、肉料理、麺飯など香港料理を幅広く網羅。ランチでは、香港名物海老ワンタン麺をはじめとする麺飯セットメニューや日替わりの煲仔飯(香港スタイルの土鍋炊き込みご飯)など、香港の庶民の味を提供して人気を集めている。 〈赤坂璃宮〉や〈マンダリン オリエンタル東京〉などで腕を磨き、香港でも修業を積んだ料理長の山﨑浩一さんは、焼物も点心もこなす実力者。銀座にいながらにして、本場香港の味が楽しめるチャンスをぜひ。
喜記 銀座店
住所:東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA 7F TEL:050-3173-1505 営業時間:11:30~14:30LO 、17:30~21:30LO、土日祝11:30~20:30LO(ディナーは17:30より) 定休日:無休 席数:60席