〈パナソニック〉の炊飯器はマイベスト家電！ 家電と料理のプロ激推しの最新家電12選
5. 〈Vitamix〉E320
通常のミキサーの約3～5倍の圧倒的パワー 混ぜる・冷やす・温める・つぶす・刻む・挽く・砕く・こねるの1台8役。硬化ステンレスのブレードを搭載し、アボカドの種をも砕くパワーで、栄養を丸ごと吸収できる。「僕が愛用しているものです。モーターが強力なので、切り刻むだけではなく衝撃圧が働き、食材が滑らかになります。これまで労力と時間をかけて裏ごししていたものが、これ1台で手軽にできるので、料理作りに革命が起こりました」（樋口さん）。58,980円※編集部調べ（ Vitamix）
6. 〈シャープ〉ヘルシオ ホットクック
滑らかな仕上がりで、専門店の味わいを再現！！ 独自の密閉構造により、食材の水分を活用して調理することでおいしさを凝縮。別売の「もっとクック」（9,900円）を装着すれば、へらでのかき混ぜも実現。「密閉性の高さが特徴ですが、さらに調理の幅を広げる別売アクセサリー「もっとクック」を新開発し話題に。へら状のアームで、あめ色玉ねぎ、ごま豆腐といった細かく切った食材やとろみのある食材のかき混ぜもできる優秀家電です」（神原さん）。2.4ℓタイプ60,000円※編集部調べ（シャープ0120-078-178）
7. 〈日立〉Chiiil（チール）
生活スタイルや好みに合わせて使える冷蔵庫 1ドア小型タイプ。本体の奥行きが420㎜とスリムで使いたい場所に置きやすく、組み合わせて使うことも。カラーは、インテリアとの相性を考えた10色。「私は〝家電の置き場所から暮らしが変わる〞ということをずっと言い続けているのですが、デザイン性の高い家電は新しい暮らしの提案にもなります。それを体現してくれているのが、キッチン以外に置く新コンセプトのこの冷蔵庫。置き場所を選ばない、インテリアとの調和を考えたデザインで生活が変わります」（神原さん）。77,000円※編集部調べ（日立 0120-3121-11）
8. 〈パナソニック〉自動計量IH 炊飯器 SR-AX1-W
炊飯器初の自動計量＆遠隔炊飯機能を搭載 米タンクにお好みの無洗米を入れ、水タンクをセットするだけで計量から炊飯まで全自動。炊飯容量は0.5～2合。スマホの専用アプリを使えば外出先から遠隔操作も可能。「2023年のマイベスト家電です。スマートな見た目なんですが、自動で米と水を量り、炊いてくれる優れものなんです。私、米飯管理士の資格を持っているんですが、おいしいご飯を炊くためには正確な計量がキモになるんです。それを自動計量してくれます」（神原さん）。39,600円※編集部調べ（パナソニック 0120-878-694）
