〈食べログ3.5以下のうまい店〉

ハワイがルーツのケーキドーナツ

グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、年間500種類ものドーナツを食べ歩く、ドーナツ探求家・溝呂木一美さんに、西東京市にあるハワイ!? なドーナツ店を教えてもらった。

教えてくれた人｜溝呂木一美（みぞろぎひとみ）

〈食べログ3.5以下のうまい店〉

ドーナツ探求家・イラストレーター・デザイナー・手芸愛好家。国内外で年間500種類以上のドーナツを食べ、自身のブログや各種SNS、テレビやラジオ、雑誌、Webメディア等でも情報を発信。著書に『私のてきとうなお菓子作り』（ワニブックス）、『ドーナツのしあわせ』（イースト・プレス）、『ドーナツの旅』（グラフィック社）。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属。

保谷にハワイの風を連れてきたドーナツ店

今回はドーナツ店「LOCO」

巷では「おいしい店は食べログ3.5以上」なんて噂がまことしやかに流れているようだが、ちょっと待ったー！ 食べログ3.5以上の店は全体の3%。つまり97%は3.5以下だ。

食べログでは口コミを独自の方法で集計して採点されるため、口コミ数が少なかったり、新しくオープンしたお店だったりすると「本当はおいしいのに点数は3.5に満たない」ことが十分あり得るのだ。 点数が上がってしまうと予約が取りにくくなることもあるので、むしろ食通こそ「3.5以下のうまい店」に注目し、今のうちにと楽しんでいるらしい。

ガラス張りの明るいお店。小学生が手を振りながら通りすぎることもあるのだとか

「保谷」と聞いて、何を思い浮かべるか。馴染みのない人は「ほや」と読むかもしれないが「ほうや」と読む。保谷駅のあたりはかつて保谷市だったのだが、2001年に隣接する田無市と合併し、西東京市になった。西東京市の公式サイトに「観光」の文字が見当たらないことからもわかるように、観光地ではなく住宅が多いベッドタウンとなっている。

おいしかった記憶はいつまでも忘れられないもの

そんな保谷駅の南口に、食べログ3.13（2024年11月現在）のドーナツ専門店「LOCO」がある。子育てに一段落した夫婦が、2023年3月にオープンさせたお店で「お客様に喜ばれることをしよう」と、温かい気持ちでドーナツを作っている。