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  1. 【漬物市場2023】業務用市場復調も原料などコスト高騰に苦慮 消費者アンケートから見える意識の変化は
    …ーのPOS販売実績で昨年10月以降、8ヵ月連続のプラスで推移。昨年は巣ごもり需要の反動に加え、値上げの影響で消費が落ち込む場面も発生したが、漬物メーカ…
    日本食糧新聞産業
  2. 【漬物業界】健康的要素が浸透しコロナ前より消費増 コスト増で値上げ不可欠に
    …つあり、飲食店向けなど業務用が回復傾向にあるようだ。現在の漬物業界は巣ごもり需要の反動減に加え、原料や副資材など物価高と歴史的な円安による大幅なコスト…
    日本食糧新聞産業
  3. 「銀のさら」擁するライドオンが"食のユニクロ"になる道筋
    …「銀のさら」を展開する宅配すし専業最大手のライドオンエクスプレスホールディングス(6082)が新たな戦略に舵を切っている。 同社は現在、「銀のさら」…
    会社四季報オンライン経済総合
  4. オイシックス、1月の配送トラブルで成長路線に影響は?
    …届いた食品ECの箱が空箱だった――。1月末、そうしたトラブルがSNSで拡散されて波紋を呼んだ。箱は宅配食品大手のオイシックス・ラ・大地(3182)が発…
    会社四季報オンライン経済総合
  5. 【麺類市場2021】コロナ禍に対応した家庭用が好調も業務用苦戦 原料価格の上昇が懸念
    …麺類市場は昨年、新型コロナウイルス感染拡大の影響で環境が大きく変化した。感染防止対策として、外出自粛などを背景に家庭用の売上げが伸びた一方で、外食産業…
    日本食糧新聞産業
  6. 5月推奨から株価倍増!巣ごもり関連「Cotta」の今後は?
    …【笑顔でMake Money!】  いささか旧聞に属するが、カマラ・ハリス氏が民主党副大統領候補に指名された。マスコミは女性と黒人票が期待でき妥当な…
    日刊ゲンダイDIGITAL経済総合
  7. 新型コロナウイルスによる経済への影響を多方面からさぐる(2020年8月29日時点)
    …経済方面にも大きな影響をおよぼしている新型コロナウイルスの流行。その実情を官公庁や業界団体の公開統計資料をグラフにまとめ、斜め読みする。用いる値は各…
    不破雷蔵経済総合

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