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- フーディーの間で話題! 仏ミシュラン三つ星シェフ・小林 圭氏と老舗和菓子店「とらや」が手掛ける美食の革新を追求するレストラン(東京・銀座)…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
- ワンランク上のスイーツ! 関西で人気の焼き菓子店が東京に2店舗目をオープン(東京・自由が丘)…焼菓子は落ち着いた頃が好きなのだけれどこれは良いわね』(mitankeroさん) 『・フランス産バター 2個 焼き立てフィナンシェも美味しいけど、こちらはバターのまろ…食べログマガジンライフ総合
- 【日本ダービー】“夏季五輪開催年”の日本ダービーは名馬誕生の予感… 過去には無敗三冠馬など5月26日(日)に東京競馬場で行われる第91回日本ダービー(3歳牡牝・GI・芝2400m)。3歳馬7906頭の頂点を決める注目の一戦を目前に控え、…netkeiba競馬
- 惜しまれた閉店から2年半を経て、伝説の店「コルシカ」が待望の復活!…同じ場所で生まれ変わった「コルシカ」「コルシカ」は1970年にオーナーシェフ、重本一夫さん夫妻が恵比寿に創業した小さなイタリア料理店です。食べログマガジンライフ総合
- なんと2,500円! 新感覚の北京ダック専門店は隠し扉の奥にある…話題の虎ノ門ヒルズでデビュー!グルメにとって魅力的な店が続々オープンし、活気づく虎ノ門ヒルズス テーションタワー。その4階にある「北京ダックマニア」…食べログマガジンライフ総合
- 伝統と歴史のある西洋銀座のフレンチがよみがえる〈レストラン西洋銀座〉!…とした煙の演出も印象的だ。 クラシックな料理を軽やかに仕上げたのが“フランス産フォアグラのソテー金柑を添えて”。表面をカリカリに焼いたフォアグラには…Safari Onlineライフ総合
- “オークラフレンチ”を現代的に昇華させた〈ヌーヴェル・エポック〉で口福を実感!…していこう。 池田さんのスペシャリテとなるのが、“牡丹海老のマリネとフランス産オシェトラキャビア 甲殻類のジュレと雲丹のクリーム”。甘い牡丹海老と甲…Safari Onlineライフ総合
- 日本酒輸出、高価格帯がけん引 ターゲット多様化へ 訪日客にも積極PR…と、1千407円と前年から84円のアップ。昔は600円台くらいだった。フランス産ワインなどと同じように、日本酒も高いものが海外で売れるようになってきた…食品新聞経済総合
- ボージョレ解禁、前年超え コロナ明け会食回復見込むフランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が16日午前0時に解禁された。今年は新型コロナの5類移行で、会食の機会が増えるとみられる。価格が昨年…共同通信社会
- ボージョレ・ヌーボー羽田へ到着 昨年より値下げ、11月解禁11月16日に解禁されるフランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が18日、全日空機で羽田空港に到着した。輸入販売元のサントリーによると、輸送…共同通信社会
1:40阪神百貨店で「大人」のワインイベント760銘柄試飲OK…でWゴールド受賞、コクのある味わいだという。 三大コンテスト受賞ワイン集まる また、フランス産の「金賞受賞ワイン」を集めているブースにも、試飲を希望する人たちが群がっていた。THE PAGE経済総合