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不二家、「ルック」値上げ不二家は１７日、「ルック」などチョコレート菓子６品の出荷価格を７月１日から約１７％値上げすると発表した。原料となるカカオ豆が天候不順で不作に陥り、価格が高騰しているため（同社提供）時事通信経済総合
相次ぐチョコレートの値上げ カカオ豆高騰で銅の先物価格を上回る 来年のバレンタインデーにも影響が……す。この老舗菓子メーカーを苦しめているのが、カカオ豆の高騰。 先月、ニューヨーク市場では一時、カカオ豆のの先物価格が初めて1トンあたり1万ドルを超え…中京テレビＮＥＷＳ愛知
カカオ価格が1年間で3倍以上に――“カカオショック”が長期化するとみられる理由…カカオ豆の国際価格は急激に上昇していて、今後チョコレート価格もこれに引っ張られる公算が高い。カカオ豆の主要産地である西アフリカでは、地球温暖化による…六辻彰二国際総合
カカオ価格が高騰しても農家の多くは貧困層、NGOが世界のチョコ関連企業を評価…な需要のなか、西アフリカを襲った異常気象の影響によりカカオ豆生産量が減少した。その影響で、カカオ豆先物価格はここ3カ月で約2倍に上昇。しかし、この高騰…オルタナ国際総合
古代人も大好き!? チョコレートの起源に迫る特別展 岡山・備前市エクアドルで見つかった土偶は、古代の貴人の姿を今に伝えています。マントの柄は「カカオ豆」です。 古代マヤ文明が栄えた3世紀から10世紀ごろに、王族が使ってい…KSB瀬戸内海放送岡山
カカオ豆のプロが作るチョコレートスイーツを堪能！パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵…パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵カカオ豆の選定からチョコレートの製造までを自社で行う“ビーントゥバー”をいち早く実践してきたチョコレート専門店「…家庭画報.comライフ総合
夜長に少しずつ楽しむ「大人向けバレンタイン」濃密な味わいのショコラスイーツ3選…◯お届け期間：4月1日まで 【老舗菓子舗と気鋭ショコラティエが夢のコラボ】亀屋良長｜カカオ豆羊羹 2種9個 1,944円京菓子の老舗「亀屋良長」と、同じく京都のシ…婦人画報ライフ総合
明治、カカオから化粧品 皮の保湿成分抽出明治は10日、カカオ豆を包む皮「カカオハスク」から、保湿成分として化粧品や健康食品の素材となる「カカオセラミド」の抽出に成功したと発表した。カカオ…共同通信経済総合
ネスレ「キットカット」で東京・小笠原諸島産カカオ豆を使った商品を数量限定発売するねらいは？ネスレ日本は11月20日、外国産カカオ豆に東京・小笠原諸島産カカオ豆を加えて原料に使用した「キットカット ミニ 東京カカオ」を数量限定で発売開始した。食品新聞経済総合
カカオ原産地で横行する児童労働、「ブラックサンダー」は撤廃目指し調達先を変更 日本のチョコ会社で進む現地の農業支援と環境改善チョコレート菓子「ブラックサンダー」を主力商品とする有楽製菓（東京）は２０２０年、自社製品に使う全てのカカオ原料を児童労働に頼らないものにすると発…47NEWS社会
【2023世界の食品トレンド「ウェルネス」】生活者のQOLアップへ3つのキーワードに注目…食とライフスタイルのトレンドは、時代や環境とともに人々のニーズが変化とともに、年々少しずつ変わっていくものだ。グローバルなこの時代において、世界が、特…日本食糧新聞経済総合
ガーナは「チョコレートの国」か? チョコレートにみる「矛盾との向き合い方」…ます。現在、ガーナの最大の輸出品は原油で、カカオ豆ではありません。そのうえ、ガーナは確かに世界第二のカカオ豆生産国ですが、現地ではチョコレートもココア…六辻彰二国際総合
