カカオ豆のプロが作るチョコレートスイーツを堪能！パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵
パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵
カカオ豆の選定からチョコレートの製造までを自社で行う“ビーントゥバー”をいち早く実践してきたチョコレート専門店「ミニマル」が、パティスリーをオープン。
写真奥は3種類のチョコレートや甘酸っぱいカカオパルプジュレなど7層の味わいが楽しめる「チョコレートケーキ」（700円）、手前はナッツ風味のチョコレートがたっぷり入った「ガトーバスク・ショコラ」（450円）。 ●パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵 東京都世田谷区砧8-8-24 TEL：050-1808-2083 営業時間：10時～18時 火曜・水曜定休 『家庭画報』2024年1月号掲載。 この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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