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- 広がるゴマの風味、後からすっぱさと辛み 泡盛かす原料の冷やし担々麺開発 うるま市のラーメン店「美ら門扇」…た。店主の山口昭弘さん(66)はもともと京都でラーメン店を開いており、鶏がらスープに京都の酒かすを加える商品を手がけていたことがきっかけになった。泡盛…沖縄タイムス沖縄
- 都市近郊の自然探索ハイキング。朝夷奈切通から鷹取山へ…た切通しだ。 ここは江戸時代に歩かれていた浦賀道(うらがみち)の難所、「がらめきの切通し」と呼ばれるらしい。今では尾根の下を国道16号の浦郷隧道(うら…山と溪谷オンラインライフ総合
- 【見目麗しい夏の和菓子6選】 もちっ、とろっ、じゅわっ~etc. 喉越しも涼を呼ぶ逸品を召し上がれ…ひんやり水羊羹や柑橘スイーツまで、夏に食べたいお菓子を厳選 夏になると無性に食べたくなる水羊羹や麩まんじゅう。油を使わない伝統的な和菓子は、暑い夏で…CREA WEBライフ総合
- そうめんがラーメンに変身する!? 猛暑の今夏、大活躍しそうなめんつゆ「麺屋一杯」とは?キャッチコピーに、「ラーメン風でそうめんがうまい!」と書いてあり、味も「鶏がら煮干つゆ(醤油)」、「鯛だしつゆ(塩味)」、「シビ辛麻辣つゆ」の3種類。ま…食楽webライフ総合
- そうめん市場活性化へ ラーメン風つゆ「麺屋一杯」魅力発信 ヤマサ醤油…的なラーメンの味わいになるストレートタイプのそうめんつゆ。この2月に「鶏がら煮干つゆ 醤油」「鶏だしつゆ 塩味」「シビ辛麻辣つゆ」の3品を新発売した。食品新聞経済総合
- おしゃれ度MAX お手ごろエアプランツの魅力…気軽に植物を暮らしに取り込もうと、室内で植物を育てたいという園芸ファンが多くなりました。『趣味の園芸』で連載中の「インドア栽培 AtoZ」では、熱帯…みんなの趣味の園芸ライフ総合
- 蕎麦、パスタ、中華麺…40種類以上の麺がズラリ! グルメ通が爆買いした生麺専門店[FRaU]…るか聞いてみたところ、意外な回答が返ってきました。 「オーソドックスな鶏がら醤油ラーメンスープに合わせるのが、めちゃくちゃ美味しい!」 オーション中華…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
- 味の素「丸鶏がらスープ」商標登録認定 30年の実績とブランド力で…味の素の調味料「丸鶏がらスープ」のロゴが特許庁から商標登録として認定された。一般的な商標は、商標としての識別力を持たないため、原則として商標登録の対…食品新聞経済総合
- 【写真特集】写真の力で混迷を増す世界を捉えて 世界報道写真コンテスト受賞作…部を紹介する。 【写真説明】 左)「世界報道写真単写真」大賞 『姪の亡きがらを抱くパレスチナ人女性』 Mohammed Salem 昨年10月17日…ニューズウィーク日本版国際総合
- 「『イノシシはバカだ』と思っていた自分たちがバカだった」熊本県戸馳島で伝播した住民の希望とその軌跡小誌記者が尋ねると、「がらかぶ」という答えが返ってきた。 熊本県宇城市戸馳島は、天草を望む宇土半島の先にある。この地域ではカサゴを「がらかぶ」と呼ぶらしい。 …Wedge(ウェッジ)社会
- 【聖心女子大学】の緑豊かなキャンパスへ!校内に畑?学生以外が利用できるカフェレストランも!…「Green Thumb」では、生ごみを畑に還し、おそば屋さんからもらった「出汁がら」や「鶏ふん」を堆肥として活用。完全無農薬の野菜を育てています。 「私もそ…テレ東プラスライフ総合
- 鶏がらベースの味噌ダレが人気! 自家製にこだわった「白味噌拉麺」(東京・大門)…気の逸品。味噌ダレは北海道の赤味噌を使用し、スープは12時間炊き込んだ鶏がらベースです。スープの白色は出汁に牛乳を合わせているそう。クリーミーでコクと…食べログマガジンライフ総合
- 「捨てるのちょっと待った!」実は意外と使える二枚貝、もったいないから捨てないで。…を焼いた際に「貝がらって燃えるゴミだっけ?」と考えているうちに捨てるのを忘れていたので、この際だからリメイクすることに。ちなみに貝がらは燃えるゴミにな…ルアマガ+ライフ総合
- 【無印良品のベスト3】札幌のソウルフード「本格スープカレー」が登場!本場北海道の人気ランキング3種を食べ比べてみた…第3位 豚バラホロホロ旨辛!「クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー」無印良品 素材を生かした クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー 250g(1人前) ¥490…MonoMax Webライフ総合
- 【本と名言365】池波正太郎|「…して飲むのが、ビールの本当にうまい飲み方なんですよ」…これまでになかった手法で新しい価値観を提示してきた各界の偉人たちの名言を日替わりで紹介。時代小説家で映画評論家、そして美食家でもあった池波正太郎。5…Casa BRUTUS.com文化・アート
- 【食品業界2020】コロナ禍で食のプロが注目したキーワード&重大ニュース…2020年は、新型コロナウイルスで始まり、そして新型コロナウイルスで終わろうとしている。日本以外での流行も凄まじく、まさに歴史に残るパンデミックだとい…日本食糧新聞経済総合
- 労働者の街、川崎でホームレスが減っている――現場で何が起きているのか…がなかなか見当たらない。ホームレスの人はいったいみんなどこに行ったのか。がら空きとなった多摩川六郷橋付近にあるホームレスのテント(高橋浩祐撮影)●川崎…高橋浩祐社会
- 10万円に足りなくても「医療費控除」できるかも、対象市販薬の購入1万2000円以上で使える新制度も…納め過ぎの税金を返してもらえる「還付申告」 16日から2017年分の確定申告期間が始まります。自営業・自由業などの事業所得者は、3月15日までに申告…浅田里花ライフ総合
- 【大胆予想】午年の天気は悍馬(かんば)のごとし…巻(気象庁)2002年台風21号(気象庁)【表紙の写真、きびがら細工】表紙の写真はきびがら細工の干支の午です。栃木県鹿沼市の特産「鹿沼箒」を作る際の廃…片山由紀子科学
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