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- 3つ星小林 圭シェフインタビュー。「とらや」と組んだ“美食の研究所”が目指すのは?…パリで3つ星を獲得した小林圭シェフが老舗和菓子店の「とらや」と組んで、改装したばかりの虎屋銀座ビル11階に「ESPRIT C. KEI GINZA」…Web LEONライフ総合
- 天の川銀河の恒星ブラックホールとしては最も重い「Gaia BH3」を発見…欧州宇宙機関(ESA)が2015年に打ち上げた宇宙望遠鏡「ガイア」は、恒星などの天体の位置や運動量を非常に正確に測定することを目的としています。収集…sorae 宇宙へのポータルサイト科学
- 「ミシュランガイド香港マカオ2024」星獲得店発表…マカオからは16店、変動多く仏ミシュラン社は3月14日、香港・マカオでも高い知名度と信頼性を誇る人気グルメガイド「ミシュランガイド香港マカオ2024」の星獲得リストの発表会を…マカオ新聞中国・台湾
- フランス3つ星「ミラズール」が満を持して上陸。大手町「CYCLE(スィークル)」…CYCLE(スィークル)仏・マントンを拠点にバイオダイナミック農法の4つの要素「根、葉、花、果実」がテーマの料理で魅了するマウロ・コラグレコさんが手…家庭画報.comライフ総合
- 〈ホテル虎ノ門ヒルズ〉に誕生した〈ル・プリスティン東京〉の“没入型ガストロノミー”とは?…2023年12月6日に開業した〈ホテル虎ノ門ヒルズ〉は、2023年最後の“大物ホテル”。ラグジュアリー ライフスタイルホテル〈アンダーズ 東京〉の隣…Safari Onlineライフ総合
- 国際コンテストで10年連続3つ星受賞!摘果りんごを捨てずに菓子活用 食品ロス削減と農家の収入増を達成…りんご(リンゴ)やみかん、ぶどうなどの果実の栽培では、余分な実を間引いて、大きな実をならせるための「摘果(てきか)」という作業がある。果実の成長には…井出留美ライフ総合
- ミシュランガイド東京2015はどうして話題となっているのか?…注目されているミシュランガイド東京20152014年12月5日に発売された「ミシュランガイド東京2015」が話題となっている理由は何でしょうか?近年…東龍ライフ総合
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小1の息子が発達障害と診断 受け止められないのは母親失格か…早期に病気が分かることの意義
読売新聞(ヨミドクター)