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6件
  1. 「つや姫」のおにぎりは相性が抜群 『IIDE 山形県飯豊町アンテナショップ』は「若乃井酒造」の日本酒で夜もいける
    …から。 おにぎり、南蛮味噌 290円、米沢牛しぐれ煮 340円、国産鶏の塩麹漬け唐揚げ(3個入り)390円、特製厚焼き玉子(3個入り)320円 202…
    おとなの週末ライフ総合
  2. 南麻布「深坂」は、町寿司以上高級店未満の使える寿司屋だ
    …ちゃんとしてるけど気軽。使い勝手のいい寿司屋が南麻布に誕生した。
    GQ JAPAN経済総合
  3. 本格焼酎から霜降り肉まで！“麹”の力で日本の食文化を支える老舗メーカーの挑戦
    …焼酎だけではない。旨みが増す調味料の塩麹や甘酒など、河内菌を活かした商品が勢ぞろい。一日55個限定という貴重な「塩麹シュークリーム」（440円）も。 カ…
    テレ東プラス経済総合
  4. 塩麹なら簡単にうまみMAX！ カリッ＆ジューシーな極上フライドチキン
    …＊　＊　＊ さらにもう1品、とんカツ用肉と塩麹で作るソテーをご紹介します！ ■塩麹ポークソテー レモンバターソース 塩麹にレモンの爽やかな香りとバターのコク…
    レタスクラブライフ総合
  5. 【女優・原日出子さんをゴキゲンにする食事】男子厨房に入るべし！「息子くんごはん」
    …レバーのピリ辛サッと炒め」 「イカとセロリ、長ネギ、蕾菜のガーリック炒め」 「豚肉の塩麹漬け 低温調理からの ロースト スティックセニョール添え」 「マグロとアボカドのタルタル」…
    OurAgeライフ総合
  6. 吉田愛さん×今井亮さん、料理家同士の台所ツアーから学ぶ、手際よく作業できる道具の配置。
    …実は10年来の友人という二人。 互いのキッチンもこれまで行き来があったというが、仕事の目で改めて観察するのは初めて。 ご意見やいかに!?…
    クロワッサンオンラインライフ総合

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