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- 「店づくりから味、屋号まで好きに決めていい」 雇用を維持したまま自分の店を持てる超人気ラーメン店の「社内独立」がスゴい!背景には師弟の深い信頼関係があった!…の独立が今注目されている。 「とても実直な店長で信頼していたので、店づくりから味、屋号まで好きに決めていいと言いました」(「百麺」店主・宮田朋幸さん)…東洋経済オンライン経済総合
- 新1年生、新婚さんが希望を胸に 文具・事務用品の“基地”で「宝探し」 新生活を支える県内発祥「事務キチ」…るということがいいと思って、宝探しをするような感覚で、楽しめるようなお店づくりを考えている」 ■品ぞろえと安さが魅力また、卸問屋時代のルートをいかし…NBS長野放送長野
- 「FARM to BAR」で世界に誇るブランドを作る。「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の挑戦…「琉球」をテーマにしたショコラが、フランスの品評会で金賞を受賞2023年10月、パリで開催された世界最大級のチョコレートの祭典「SALON DU C…笹木理恵ライフ総合
- アバターがお答えします! AIで接客する実験店が福岡市・天神に登場私におすすめのアクセサリーは――? そんな相談にアバター(分身)が応じる新しい店舗が1月17日、福岡市・天神の商業施設「ソラリアプラザ」にオープン…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
- いかに行列のできる店作りをするか 芦屋のデザイン事務所社長の思い個人とチェーン店では、同じ店舗でも当然、店づくりは異なるだろう。「いかに行列のできる店作りをするか」をテーマに、国内の有名チェーン店舗の設計を手が…THE PAGEライフ総合
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