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  1. スターラックス航空、人形町今半の黒毛和牛すき焼き 成田発で“秋の味覚”
     台湾のスターラックス航空(星宇航空、SJX/JX)は、すき焼きの名店「人形町今半」監修の機内食を、成田発便で7月から提供している。ファーストとビジネスの両…
    Aviation Wire経済総合
  2. 「付加価値-営業変動費=顧客価値」 コロナ禍を乗りこえた、牛肉料理老舗の「おもてなし」とフェアな経営とは
    …を導入したのは、どんな理由からですか? 今半が創業してから来年で130年、人形町今半になってから70年。 今半は、我々の持ち物ではありません。 歴史や…
    賢者の選択サクセッション経済総合
  3. 「机上の空論」だった老舗のアトツギ息子が、現場でパートさんに怒られまくって学んだこと
    …1895(明治28)年、東京・本所に牛鍋屋として創業した「今半」。その日本橋支店が1956(昭和31)年に独立した「人形町今半本店」は、すき焼きや鉄板焼きなどの飲食店を…
    賢者の選択サクセッション経済総合
  4. スターラックス航空、老舗すき焼き店とコラボの機内食提供へ 7月から東京発の一部クラスで/台湾
    …会社のスターラックス(星宇)航空は7月1日から、すき焼きの老舗店「人形町今半」とコラボレーションした「黒毛和牛すき焼」を東京発のファーストクラスとビジ…
    中央社フォーカス台湾中国・台湾

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