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6件
  1. 江戸前とスパイスの美味なるタッグ！ 話題の“変タイ寿司”が溝の口から虎ノ門へ
    …まずは「グリーンカレー白子茶碗蒸し」。 本来用いる和風ダシの代わりに、グリーンカレーを使って卵と合わせている。中にはフグの白子を閉じ込めて、よりクリ…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 電話番号非公開の大阪の寿司店！ 超絶入りづらい店は、一度行けば通いたくなる穴場だった
    …。尖った辛さもなく、白子の濃厚な旨みを邪魔しません。 実は私も左党ですが、正直に言うと白子が苦手（笑）。よく「ホルモンとか白子とかホヤとか好きそう」…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 世界のグルメに精通する浜田岳文が予想！ 2024年に流行るのは、アラカルトで楽しめる割烹
    …選考委員を務めている。 Q. 2024年に〈ブレイクしそうな飲食店〉はどこですか？ A. 「アラカルトの割烹」です アラカルトで楽しめる割烹が東京…
    食べログマガジンライフ総合
  4. どこにもない新しい食文化を世界に向けて発信する、名店「CAINOYA」が移転オープン（京都・御室仁和寺）
    …り、玉葱のパイ包み焼き、パルミジャーノレッジャーノと酒粕のソース、河豚の白子、豚、オレンジ白菜の白味噌仕立て、鰤と四色大根、クリスタルサラダ、亀岡牛の…
    食べログマガジンライフ総合
  5. ガパオだけで130種類以上集めた本の著者にインタビューしたら奥が深すぎた【タイ料理好き必読】
    …そんなタイのブームに刺激され、私も、白子など日本の食材でガパオを創作してみました。これがまた、ガパオの味付けが合うんです。 ──白子のガパオは、おいしそうですね。
    メシ通ライフ総合
  6. 今年の外食シーンを賑わしたのは？ 2023年トレンドグルメ総ざらい！
    …東京」「ペリカンカフェ」など、食いしん坊ゴコロをくすぐる通な店揃いで 、どこで食べようか迷ってしまう。 「麻布台　やま幸鮮魚店」「根津 松本 麻布台」「麻布台…
    食べログマガジンライフ総合

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