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  1. 職場をクビ→43歳でシェフに転身した女性が「人気者」になっていった経緯、ブランドはこうして作られた
     幸い、クラウドファンディングは好調のまま期限を迎え、ふたを開けてみれば中国と英語のレシピ本を出すプロジェクトはのべ1768人の支援者を獲得し、46万788…
    東洋経済オンライン社会
  2. インド修行中なに食べてたの?【インドヨガ修行体験記】
    …マサラチャイ(チャイの素) 小さじ1 砂糖 小さじ1 ①水、マサラチャイ、砂糖を入れて5分煮る ②ミルクを入れて弱火でさらに10分(焦げやすいので注意) ■お腹が最強になった…
    FITNESS LOVEスポーツ総合
  3. ガパオだけで130種類以上集めた本の著者にインタビューしたら奥が深すぎた【タイ料理好き必読】
    …そも「ガパオ」というのはタイハーブの名前ですよね。 下関:ガパオの葉は、英語で「ホーリーバジル」と呼ばれるバジルの一種です。タイでは、ガパオの葉を使っ…
    メシ通ライフ総合
  4. 鉄鍋や鉄玉子は、鉄欠乏性貧血の治療に役に立ちますか?
    …たとえば、鉄鍋に食塩1%、酢10%を加え、たまねぎ100gを水50mlで煮ると鉄の量は2.26mgに増加します。酸性の酢により、鉄が多く溶け出したのだ…
    堀向健太科学
  5. 名古屋市・河村市長が定例会見4月25日(全文1)接種後相談窓口、21日間で743名の相談受け付け
    …りませんけど。ちゃんと赤みそで煮てあるな、これ。えりゃあもんですわ。白く煮る場合もありますけど、名古屋でございますので、わしは赤みそのサバのみそ煮はど…
    Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
  6. クジラやイルカを解剖し続け2000体、海獣学者が受け取る亡き骸からのメッセージ
    …「やっべえ、これすごく面白い」とこの世界に引きずり込まれた。 「シャチは英語で『キラー・ホエール(殺し屋クジラ)』といわれる恐ろしいイメージだったので…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集環境
  7. キャンプの外の「難民」たち 「中東の平和国」ヨルダンでの暮らし
    …は2013年のこと。  「シリアのダマスカス郊外の村が私たちの故郷です。英語の教師として25年以上働いていて、夫は国の水道事業を担う会社に勤めていまし…
    THE PAGE国際総合
  8. 安部裕葵はバルサで「偽9番」の何を学びU―22代表にどう生かすのか?「自己マネジメント能力が身についている」
    …みりんや醤油、味噌などの調味料を使いこなしながら「肉を焼くとか、茹でる、煮るとかノリでやっています」とスペインでの生活の一端をこう明かした。 「これを…
    THE PAGEサッカー
  9. 売れ残りパンがアイスやケーキ、ビールに?世界一「ノーマ」出身シェフが働くヒュッゲの国デンマークの試み
    …んですよ。―アイスクリーム!?マーティン:パンを砂糖漬けにしたものを長く煮ることにより、炭水化物を抽出します。それがアイスクリームを作るためのシロップ…
    井出留美ライフ総合

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