#話題のタグ
検索結果
19件
のどごし抜群の麺とはまさにこのこと！六本木で今話題の醤油つけ麺【富喜製麺研究所/六本木】…役は麺なのだと再認識させてくれました。スープ内には短冊状のチャーシューとメンマがゴロっと入ってます。昆布水でスープ割りをして完飲！総括老舗製麺所の麺を…つけりきライフ総合
【京都市西京区】京都で人気のラーメングループが全店でメンマをすべて京都産に！ 4000本放置竹林解決…長して固くなる前の柔らかい竹）を原料として国産メンマが製造できることを知った同社の久保田雅彦代表取締役が、「国産メンマの需要が増えれば放置竹林問題解決…HOTSUU京都
謎肉入れ放題！約47食分の“謎肉”だけが商品化？「カップヌードル 謎肉放題」をレビュー…プヌードル炒飯”がどれほど謎肉の旨味が滲み出た仕上がりとなっているのか？メンマの風味が香るオリジナルスープらしい旨味、炒飯にアレンジしたパラパラの“ご…きょうも食べてみました。ライフ総合
パスタとラーメン、太るのはどっち？カロリーや脂質、塩分量…管理栄養士が比較して解説…粗挽きにしたデュラムセモリナ粉と水、食塩が原料。対してラーメンは小麦粉(準強力粉)、かん水、水、食塩が原料となっています。かん水とは炭酸ナトリウムなど…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【習志野市】魚介だしで津田沼の名店！煮干しラーメンがオススメ「栄昇ラーメン匠」…ーシュー1枚、なると1つ、穂先メンマ、ねぎ。穂先メンマってなんでこんなにも美味しいのでしょうか？津田沼周辺でも穂先メンマを扱っているお店は少ないので嬉…ツダヌマスター千葉
【市場メシ】絶品煮干しラーメンと本格江戸前寿司のセットが食べられる横浜中央卸売市場内の食堂…口の中でチャーシューの脂と極上のハーモニーとなります。太めのシャキシャキメンマ、出川哲郎さんの実家の海苔、どれもラーメンとの相性はバッチリ！筆者が一番…satochinライフ総合
【飯田市】飯田下伊那産めちゃうまメンマ「いなちく」が農林水産省大臣官房長賞を受賞【販売店紹介】…は貴重な国産メンマ私たちが普段食べているメンマは、ほぼ95％が中国や台湾などからの輸入品ですが、いなちくは希少な国産メンマ。従来のメンマにありがちな独…FUNE長野
ご飯がなくてもうまい！麺屋 白神監修「でかまる 濃厚！えび味噌味ラーメン」は本格的でおすすめ…が効いたスープと相性いいですね。チャーシューはごつくて、食べ応えが抜群。メンマも量が多く具材も満足できます。1食278円（税抜）ですが、麺の量も90g…相場一花ライフ総合
【松山市】替玉1回無料！ 無化調でお子さんにも安心な「麺道仙波」さんで無化調特製らぁ麺を食べました。…ょうゆ1,200円（2023年12月来店時、税込価格）山盛りのネギと細いメンマ。かなり具沢山のラーメンにびっくり。特製はチャーシューがゴロゴロ入ってい…藤井さこ愛媛
【絶品グルメフェアで超有名店が激突！】セブンｰイレブン豚骨VS味噌 激うまラーメン2選…ーメン 626円（税込） 特長：チャーシュー・挽肉炒め・野菜炒め・ねぎ・メンマを盛り付けた、食べ応えのある一品。濃厚味噌スープと熟成ちぢれ麺がよく絡みます。キャプテン福田ライフ総合
【大阪・十三】たぶんラーメン屋？ メニュー看板のないお店に入ってみた…細めの麺に黄金色のスープ。チャーシュー、味玉、白ネギ、芽ねぎ（かな？）、メンマ、赤玉ねぎのみじん切り、アサリが入っています。小皿はアサリの殻入れです。西倫世大阪
【秋田県横手市】ちょ、うますぎん？スーパーで買える秋田比内地鶏ラーメン…、比内地鶏のラーメンスープはコクがあって筆者の好みなんです。追加でネギ・メンマ・チャーシューをトッピングしたら、出来上がり！うん。やっぱりこれが300…じゃんご秋田
【長野/茅野グルメ】雰囲気抜群！蔵の中で名物「焼き味噌らーめん」が食べられる麺屋蔵人へ…のインパクト。すごいね！チャーシューの大きさも申し分なし、味わいも良し、メンマも柔らかい。そしてスープを一口飲んでみると…見た目はコッテリしてますが、…旅人間ライフ総合
【甲府市】製麺所で麺を購入！おうちで食べる最高にうまいラーメンとは…いに迷って・・・今回は、ちぢれ太麺のラーメンと味つきメンマを買ってみました。ラーメン4玉とメンマを買って、1,210円。麺は4玉すべて同じ袋に入ってい…PON山梨
【板橋区】4月限定！元フレンチシェフが贈る珠玉のラーメン「春香る サーモンとムール貝の出会い」…。この日は水菜や三つ葉、タケノコなど野菜もたっぷり。きんぴらごぼうや穂先メンマなどのトッピングも、丁寧に手作りされています。楽しみ方はいろいろ皆さんは…名月子店（めいげつこてん）東京
青森県ご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」はどんな味？マルちゃんカップラーメンを実食！…感は見事です。味わいが強いスープですが、麺も負けていませんでした。焼豚、メンマ、ねぎといったかやくは量が少なく、これといった特徴はありません。あくまで…相場一花ライフ総合
【漬物業界】健康的要素が浸透しコロナ前より消費増 コスト増で値上げ不可欠に…務用が回復傾向にあるようだ。現在の漬物業界は巣ごもり需要の反動減に加え、原料や副資材など物価高と歴史的な円安による大幅なコスト増に直面し、各社収益が悪…日本食糧新聞産業
【宇都宮市】栃木県初出店！ 宇和島の新鮮真鯛使用の絶品スープ「鯛塩そば 灯花」がトナリエにオープン！…私が注文したのは、特製鯛塩らぁ麺。トッピングは、チャーシューが3枚、長いメンマ、ぷるぷる煮卵、ゆず、麩、ネギです。麺はストレート。透き通った繊細なスー…こまかん栃木
コロナ禍で漬物市場は「免疫力」がキーワードに キムチ・ぬか漬けなどに脚光…」がキーワードになる。また、特に海外原料の確保は国内外の他業界と競合することになる。播種の時期を迎えた国内の原料野菜は、台風への懸念もある。日本食糧新聞産業
