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  1. 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産に 登録きっかけに「販路が広がる。広がれば作り手も増えるか」
    …like SAKE?「Yes!」海外からの観光客も高評価日本を訪れる外国人観光客も、「SAKE」を高く評価していました。 (Q.「SAKE」は好き?)…
    関西テレビ経済総合
  2. 道の駅なみえに「日本酒ソムリエAI」設置 AIが自分好みの日本酒を提案 お土産選びにも 福島県浪江町
     福島県浪江町の道の駅なみえ内にある「Sake Kura ゆい」に、日本酒選びを手助けする機器「日本酒ソムリエAI」が設置された。町内の鈴木酒造店の…
    福島民報福島
  3. 日本酒人気上昇中のオーストラリアで売れている、知られざる高級酒とは
    …いる豪州最大規模の日本酒と日本文化のイベントが「Australian Sake Festival」。2024年9月28日(土)・29日(日)には通算3…
    マイナビニュースライフ総合
  4. 【検証】時代はいま"鮨テキ"!? 寿司とテキーラは本当に合うのか?
    …チングな訳でして果たしてそこんとこどうなのよ?答えは記事へ、GO! 『SAKE COLLECTIVE&SPIRITS』@丸の内へ!『テキーラバーガテ…
    おとなの週末ライフ総合
  5. 羽田空港に"角打ち"ができた! 『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport(プライム サケ トウキョウ ハネダ エアポート)』でスペシャルな日本酒、つまみを堪能
    …するお店をご紹介します。今回は、東京・羽田空港の角打ち店『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport(プライム サケ トウキョウ ハネダ…
    おとなの週末ライフ総合
  6. 100年先の未来に向けて、世界に誇れる日本酒――「米ぬか」をアップサイクルして新たな日本酒へ
    …式会社Clearを設立。2018年には、ブランド「SAKE HUNDRED」を創業します。「SAKE HUNDRED」のフラッグシップとして造られたの…
    ニッポン放送社会
  7. 名物は旬魚で作る棒寿司! 京都の老舗料亭出身シェフによる和食の新店がオープン(京都・祇園)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  8. DEA、日本酒NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の海外展開をGameFiで支援
    …日本酒NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の海外展開をGameFiで支援すると発表した。「Sake World NFT」で取り扱う…
    CoinDesk JAPANIT総合
  9. ダムで寝かせた日本酒が楽しめる『ダムSAKEフェスタ』が開催
    …『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。 “ダムSAKE”とは、天然の貯蔵…
    ぴあエンタメ総合
  10. 大阪をはじめ関西各地の蔵元20蔵が大阪城公園に集う『OSAKA-JO SAKE SQUARE 2024~オオサカジョー サケ スクエア 2024~』今年も開催決定!
    …界の活性化をめざし昨年初開催した日本酒試飲イベント『OSAKA-JO SAKE SQUARE~オオサカジョー サケ スクエア~』が、JR大阪城公園駅 …
    チケットぴあエンタメ総合
  11. 関東で人気の19蔵の日本酒が楽しめる注目イベント「ヨコハマ サケ スクエア 2024」の魅力に迫る
    …●毎年大人気の日本酒イベントが横浜で開催。「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024 ~ヨコハマ サケ スクエア 2024~」の魅力とは?…
    食楽webライフ総合
  12. 酒米「白鶴錦」 銀座ビル屋上で田植え 昨年産も高評価 白鶴酒造
    …もと、社員や取引先ら総勢約40人が参加。ゲストで「2024 Miss SAKE Japan」ファイナリストの高島桃子さん(東京・写真中央左)、南侑里さ…
    食品新聞経済総合
  13. 「福島の地酒が、まさかアメリカで再起するとは」300年続く酒蔵、原発事故で捨てた…不屈の家族の13年 #知り続ける
    …アルコールライセンスが出てついに試験醸造。屋号を「SHIRAFUJI SAKE BREWERY COMPANY」とし、同年12月にオープンした。 数カ…
    共同通信国際総合

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