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- 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産に 登録きっかけに「販路が広がる。広がれば作り手も増えるか」…like SAKE?「Yes!」海外からの観光客も高評価日本を訪れる外国人観光客も、「SAKE」を高く評価していました。 (Q.「SAKE」は好き?)…関西テレビ経済総合
- 道の駅なみえに「日本酒ソムリエAI」設置 AIが自分好みの日本酒を提案 お土産選びにも 福島県浪江町福島県浪江町の道の駅なみえ内にある「Sake Kura ゆい」に、日本酒選びを手助けする機器「日本酒ソムリエAI」が設置された。町内の鈴木酒造店の…福島民報福島
- 日本酒人気上昇中のオーストラリアで売れている、知られざる高級酒とは…いる豪州最大規模の日本酒と日本文化のイベントが「Australian Sake Festival」。2024年9月28日(土)・29日(日)には通算3…マイナビニュースライフ総合
- 【検証】時代はいま"鮨テキ"!? 寿司とテキーラは本当に合うのか?…チングな訳でして果たしてそこんとこどうなのよ?答えは記事へ、GO! 『SAKE COLLECTIVE&SPIRITS』@丸の内へ!『テキーラバーガテ…おとなの週末ライフ総合
- 羽田空港に"角打ち"ができた! 『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport(プライム サケ トウキョウ ハネダ エアポート)』でスペシャルな日本酒、つまみを堪能…するお店をご紹介します。今回は、東京・羽田空港の角打ち店『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport(プライム サケ トウキョウ ハネダ…おとなの週末ライフ総合
- 100年先の未来に向けて、世界に誇れる日本酒――「米ぬか」をアップサイクルして新たな日本酒へ…式会社Clearを設立。2018年には、ブランド「SAKE HUNDRED」を創業します。「SAKE HUNDRED」のフラッグシップとして造られたの…ニッポン放送社会
- 名物は旬魚で作る棒寿司! 京都の老舗料亭出身シェフによる和食の新店がオープン(京都・祇園)…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
- DEA、日本酒NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の海外展開をGameFiで支援…日本酒NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の海外展開をGameFiで支援すると発表した。「Sake World NFT」で取り扱う…CoinDesk JAPANIT総合
- ダムで寝かせた日本酒が楽しめる『ダムSAKEフェスタ』が開催…『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。 “ダムSAKE”とは、天然の貯蔵…ぴあエンタメ総合
- 大阪をはじめ関西各地の蔵元20蔵が大阪城公園に集う『OSAKA-JO SAKE SQUARE 2024~オオサカジョー サケ スクエア 2024~』今年も開催決定!…界の活性化をめざし昨年初開催した日本酒試飲イベント『OSAKA-JO SAKE SQUARE~オオサカジョー サケ スクエア~』が、JR大阪城公園駅 …チケットぴあエンタメ総合
- 関東で人気の19蔵の日本酒が楽しめる注目イベント「ヨコハマ サケ スクエア 2024」の魅力に迫る…●毎年大人気の日本酒イベントが横浜で開催。「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024 ~ヨコハマ サケ スクエア 2024~」の魅力とは?…食楽webライフ総合
- 酒米「白鶴錦」 銀座ビル屋上で田植え 昨年産も高評価 白鶴酒造…もと、社員や取引先ら総勢約40人が参加。ゲストで「2024 Miss SAKE Japan」ファイナリストの高島桃子さん(東京・写真中央左)、南侑里さ…食品新聞経済総合
- 「福島の地酒が、まさかアメリカで再起するとは」300年続く酒蔵、原発事故で捨てた…不屈の家族の13年 #知り続ける…アルコールライセンスが出てついに試験醸造。屋号を「SHIRAFUJI SAKE BREWERY COMPANY」とし、同年12月にオープンした。 数カ…共同通信国際総合