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  1. 【札幌市】イベントグルメをイートイン!~ミルク&ナチュラルチーズフェア2024~
    …ちゃん工房 牛が出産した直後から出る牛乳(初乳)を湯煎にかけ凝固させた牛乳豆腐にヒントを得て生まれた商品。食べる牛乳「みるふちゃん」。 見たことなかっ…
    ムライヒロコ北海道
  2. 【長崎市】つくる、つかう、たべる、まとう。たくさんの人とモノが行き交うみんなで育む市場「つながる市」
    …東彼杵郡川棚町に店舗を構える牛乳わらび「酒菜谷の牛乳豆腐屋」さんは、長崎県産の牛乳を使って「牛乳豆腐」各種300円(税込)を作っているそうです。ふるっ…
    尾曲春咲長崎
  3. 【お取り寄せマニアが選ぶ】買って良かった!日本の牧場生まれこだわりたっぷりの乳製品5選
    …飲める牛乳です。搾りたての生乳でしか作られない酪農家しか食べられない「牛乳豆腐」からヒントを得て生まれました。まるで「飲む牛乳かん」です。 04 島ざ…
    aiko*ライフ総合
  4. 【豊橋市】桜を観ながら向山大池のほとりで四季のお料理が楽しめる「四季料理 ゆきの下」
    …と「華膳」があります。今回は「ゆきの下膳」を頂きました。季節のお料理「牛乳豆腐のそら豆あんかけ」には桜の塩漬けが乗り、器との色合いがとても美しいです。
    kanon愛知
  5. 【大阪・北新地】雲丹9種食べ比べ!極上の鮨ネタが自慢。東京新宿にある名店の江戸前鮨が北新地で味わえる
    …で味を軽く整えているそうです。一口目から、美味しさに驚きました。甘味:牛乳豆腐のブルーベリーソースかけ豆腐寄りの少し固めです。程よい甘さとコクと深みが…
    あい大阪

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