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- 〝都会の生徒〟松阪牛を学ぶ 三重・多気町の店で…和種▶無角和種▶日本短角種──の4種類があることを説明。松阪牛は黒毛和種に分類され、特産松阪牛は兵庫県内、特に但馬地方の子牛にこだわり、松阪地区で90…夕刊三重三重
- 百貨店大閉店時代でも盛況~「東京にある地方百貨店」…そこには創業100年、肉の名店として名高い「銀座 吉澤」の「松阪牛シルクハンバーグステーキ」(1620円)が。松阪牛を使った贅沢でジューシーな逸品だ。 洋食の老舗「…テレ東プラス経済総合
- 肉付きや毛並みなど審査…松阪牛の2023年No.1を決める品評会 No.1は津の「朝日屋」が3004万円で落札三重県松阪市で26日、2023年のNo.1の松阪牛を決める品評会が開かれました。 松阪市の周辺で900日以上飼育された、出産経験の無い雌牛が対象…東海テレビ三重
- 「最高」松阪牛に3004万円 三重、品評会で落札ブランド和牛・松阪牛の体格や毛並みの良さを競う品評会「松阪肉牛共進会」が26日、三重県松阪市で開かれ、最高賞の「優秀賞1席」に、同県大紀町の中村一…共同通信社会
- 新オープンの〈銀座まつさか〉で、A5ランクの松阪牛をフィレとサーロインの食べ比べ!…のが三重県の松阪牛。霜降りが非常に美しく、脂には上品な甘味と旨味が感じられる。肉質はとても柔らかく、海外でも人気の黒毛和牛だ。この松阪牛を存分に味わい…Safari Onlineライフ総合
- 高島屋大阪店で7日間のお得企画、ふぐやカニが当たる「サイコロゲーム」も実施…今回は、計約4.2kg分の松坂牛が部位ごとに5カ月にわたって定期便で届く「松阪牛堪能まとめ買いプラン」(10万8千円、送料別/柿安本店)や、サイコロの目…Lmaga.jpライフ総合
- 名古屋発!志高きシェフ・葛原将季さんがグランメゾン「レミニセンス」を開業…をテーマにした料理の数々。 愛知県師崎港からの鮮魚、三河一色のうなぎ、松阪牛、浜松のメロン……。 東海地域が世界に誇る食材を主役に、緻密な技で重層…家庭画報.comライフ総合
- 11月29日だから考えたい「いい肉」とは何かということ松浦達也社会
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