「500円の壁」立ち食いそば屋悲鳴
〈「年越しそば離れ」も現実味?〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴
集英社オンライン2024年もいよいよ終わりが近づいてきたが、1年を締めくくる恒例行事として、毎年大晦日に「年越しそば」を食べている人は多いのではないだろうか。日本中のそば店にとって稼ぎどきにもなる重要なイベントだが、どうやら業界は明るい話題だけではないようだ。
関連リンク
みんなの意見
物価上昇、あなたの生活に最も影響が大きいのは何ですか?
食品
74.4%ガソリン
12.4%電気・ガス
8.8%特に負担を感じない
1.9%
※ 統計に基づく世論調査ではありません。