【桑名市】知る人ぞ知る?隠れ家的で素敵なお蕎麦店
『ギャラリー&蕎麦カフェ ぶなの木』にお邪魔してきました。
ご自宅を改装して作られたお店で、藤が丘の住宅街の中にあります。
知らないとなかなかたどり着けない立地だと思います。
駐車場はお店の前に2台分スペースがあるほか、少し離れたところにもあるので満車の時は声をかけてみると良いかもしれません。
ランチメニューです。
盛り蕎麦以外のメニューはお惣菜、汁物、漬物、甘味がついてメインが変わるようです。
炊き合わせは一品一品が丁寧に作られていることが感じられます。
素材の旨味を引き出した丁寧な手作りの品々は食べるとほっこり癒されました。
この日のお味噌汁は麹を感じる、しじみ汁でこちらもおいしかったです。
デザートも手作りで、柚子の香り効いていて不思議な食感のおいしい甘味でした。
手打ちのお蕎麦は太目のしっかりとした麺です。
もちっとした食感で見た目よりも食べ応えがあります。
のど越しがよくとてもおいしかったです。
こちらは五行サラダ蕎麦です。
お蕎麦の上に色鮮やかな野菜がきれいに盛り付けられていて、普通のそばつゆのほかに胡麻だれつゆも付属なので味変して楽しむことができます。
お店の女将さんはニコニコとしたステキな方で、お料理などを提供していただけますが、実は画家さんでもあります。
店内には作品を置いている部屋があって、見せていただくことができます。
一枚描くのに半年はかかるという、1人ではとても抱えられないほど大きなキャンバスに描かれた絵は、繊細で美しいタッチで描かれていて思わず見入ってしまいました。
女将さんの素敵な絵だけでなくレンタルスペースのギャラリーもあって、そちらもとても素敵です。
おいしいお蕎麦と素敵なアートの世界に触れてみてはいかがでしょうか。
【ギャラリー&蕎麦カフェ ぶなの木】
住所:三重県桑名市藤が丘7丁目916
TEL:0594-21-3882
営業時間:11:00~16:00、18:00~22:30(夜は要予約)
定休日:月・火