リアルな牛を形どったユニークなおまんじゅう。こちらは、松阪市駅部田町の竹輝銅庵（ちっきどうあん）の名物「松牛焼（まつぎゅうやき）」です。

この「松牛焼」はお店でも食べられるほか、イベントやお祭りで移動販売されていることも。先日3年ぶりに開催された氏郷まつりで、焼きたての「松牛焼」を購入しました。竹の模様の販売カーが目印。

この日のメニューは、あんバターとかぼちゃあんの2種類。松牛焼は、定番のあんバターと、12種類の月替わりあんを販売しています。基本の味が「あん」ではなく、「あんバター」だというところも、洒落ていますよね！

じゃーん！　こちらが松牛焼1個160円（税込）。とにかくリアルな牛の形。よく育った牛のように、餡がしっかり詰まっていて、食べ応え抜群です。

こちらが定番のあんバター。中身のつぶあんには国産小豆が使われており、とても良い味です。バターが入っているので、ちょっぴり洋風で、日本茶はもちろんコーヒー＆紅茶にもあいそうです。おいし～い！

一方、こちらはかぼちゃあん。かぼちゃの優しい甘味であっさりと食べられます。月替わりあんは、その季節にあわせて12種類。季節を感じる味が楽しめるって嬉しいですね！　ちなみに、11月はこんがり焼きいもあんです。こちらもおいしそう！！

それから竹輝銅庵では、牛の形をしたクッキー、松牛・松茶クッキーも有名。箱入り（10枚）600円～販売しています。

こちらは松阪茶を使用した松茶クッキー。松阪牛が使用された松牛クッキーもあります。コーヒーと一緒にいただくも良し、またお土産に買って帰るも良し。「松阪行ってきました」って、しっかりPRできる事、間違いありません。

おいしくて、インパクト強めの竹輝銅庵の名物お菓子たち。ぜひ一度、食べてみてください。

【店舗情報】
店名：竹輝銅庵（ちっきどうあん）
住所：〒515-0045 三重県松阪市駅部田町1056-5
TEL：0598-23-2340
定休日：毎週月曜日
営業時間：AM 8：30～PM 5：30
公式サイト
公式Instagram

＜各種販売時間＞
松牛焼（AM 9：30～）※売り切れ次第終了
モーニング（AM 8：30 ～ AM 11：00）
ランチ（AM 11：00 ～ PM 2：00）
アフタヌーンセット（PM 2：00 ～ PM 5：00）