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【お弁当】忙しい朝でもラクラク!旨たれを使ったジューシーチキンステーキ&盛り付けのコツ!

ryokoカフェ・スイーツ・グルメライター
ロピアの旨たれでつくるお弁当

忙しい朝、時間がなくてお弁当作りがプレッシャーに感じることはありませんか?でも大丈夫!今回は、ロピアの「野菜をおいしく食べる旨たれ」を使って、時短に成功!さらに、前日に作り置きしたおかずを活用することで、忙しい朝でもラクラクです。盛り付けのコツもご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね。

1. メインおかず:旨たれを使ったジューシーチキンステーキ

チキンステーキを盛り付けた所
チキンステーキを盛り付けた所

このお弁当のメインは、ロピアの旨たれを使った簡単チキンステーキ。

野菜をおいしく食べる旨たれ

野菜をおいしく食べる旨たれ
野菜をおいしく食べる旨たれ

今回使ったのは、ロピアで販売されている『野菜をおいしく食べる旨たれ』です。ごまとにんにくが効いた甘めテイストのしょうゆたれで、子どもにも大好評でした。鶏肉にタレを絡めて焼くだけで、深いコクと甘辛い味付けが楽しめます。時間がない朝は鶏肉を焼いてからたれをかけるだけでも深い味わいが楽しめますよ。コレ1本でしっかり味が決まり、まるで手の込んだ料理のように仕上がります。

2. 作り置きで朝はラクラク

ちくわの炒め物
ちくわの炒め物

副菜には、前日に準備したちくわの炒め物やオクラのごま和えを詰めます。冷蔵庫から取り出して電子レンジで加熱後に詰めるだけなので、朝の時間を大幅に短縮できますよ。

オクラのごま和え
オクラのごま和え

作り置きのポイントは、冷めてもおいしく食べられる味付けにすること。少し濃いめの味付けや、ごまなど風味の強い食材を使うとおいしく仕上がりますよ。

3. 彩りとバランスを考えた詰め方

彩りを考えながら詰める
彩りを考えながら詰める

トマトやレタスなどの生野菜を加えることで、お弁当全体の彩りがパッと明るくなります。サッと洗ったら、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭くのがポイントです。さらに、栄養バランスも考えて、主食・主菜・副菜をバランスよく配置することを心がけました。詰め方を工夫するだけで、おいしそうに見えるお弁当に仕上がりますよ。

忙しい朝は無理せずに!

簡単弁当
簡単弁当

今回ご紹介したのはロピアの旨たれですが、家にあるちょっと残ったドレッシングやタレなどでも簡単においしいステーキが作れます。ロピアの旨たれを活用した時短お弁当、冷めてもおいしいのでぜひ作ってみてください。毎日のお弁当づくりは無理しないことが1番!「忙しい朝」が少しでも楽になるヒントになりますように!

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カフェ・スイーツ・グルメライター

夫と子ども2人の4人家族。20年の専業主婦歴を活かして大手メディアにて執筆。主婦雑誌掲載のほか時短調味料マニアとしてテレビ出演歴あり。「自分時間の楽しみ方」としてウォーキングしながら訪れたお気に入りのカフェを紹介。そのほかにも、購入品紹介や簡単レシピ、お弁当の時短テクなど主婦目線の記事が得意!

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