堺市北区長曽根町にお店を構えるスペシャルティコーヒー豆専門店・「珈琲豆処 夢珈」改め「YOUMECA本店」さんが夏季限定・コーヒーのかき氷・その名も「自家焙煎珈琲屋の珈琲かき氷」を出されています。何を隠そう昨年もいただきました。そして忘れられなくて、この夏もお邪魔した次第です。

「YOUMECA本店」さんは、株式会社三洋産業さんが運営されています。株式会社三洋産業さんは、ペーパーフィルターの製造からスタートした会社で、世界初の円すい形ペーパーフィルターを開発された企業さんだそうです。

期間限定・夏メニューの中のかき氷は、「珈琲かき氷」と「珈琲抹茶かき氷」の２種類です。（お邪魔したのは2024年8月の初めです。）お店のInstagramによると、「珈琲かき氷」は、店舗で挽いた豆を抽出して氷にされているそうです。

削った氷に甘いコーヒーシロップをかけているのではなく、コーヒーの氷なんですね。上の写真は「珈琲抹茶かき氷」なので、抹茶のソースもかかっています。ティーグリーンがさらに涼しげなアクセントになっていますよね！

YOUMECAさんの「自家焙煎珈琲屋の珈琲かき氷」は一般的なかき氷に比べてそんなに甘ったるくない、コーヒーを前面に押し出した、後味すっきりのかき氷です。氷にコーヒーの旨味が凝縮されているみたい。横に乗っかっているコーヒーゼリーも自家製です！

●YOUMECA本店●

〒591-8025大阪府堺市北区長曽根町3079-14