【札幌市北区】地元に愛される名店「味確認ラーメン」が40年以上の歴史に幕を閉じました
札幌市北区屯田の「味確認ラーメン」といえば、知る人ぞ知る老舗ラーメン店。
最寄りの太平駅から徒歩10分ほど、周りは住宅街になっていて飲食店はあまり見かけないこの場所で長年営業してきた名店です。
こだわりの札幌みそラーメンは、原点とされる「赤味噌」のほか「黒味噌」「白味噌」の3種類。醤油ラーメンも赤・白・黒と選べますし、他にも塩ラーメンがあったり、昔風ラーメンがあったり一般的なラーメン店よりもメニューが豊富で、自分のお気に入りを見つけて楽しむ常連さんもたくさん。
そんな愛されラーメン店である「味確認ラーメン」さんが、先日、ファンに惜しまれつつ閉店しました。
お店で伺ったところ、2023年4月13日(木)が営業最終日だったそうです。
お店のご主人が腕を痛めてしまったそうで、ご高齢ということもあって復帰は断念したとのこと。
ファンとしては寂しい気持ちもある反面、これまでご夫婦で唯一無二のラーメンを提供し続けてくれたことへの感謝が勝ります。
地元に愛されるだけじゃなく、過去には「モヤモヤさまぁ~ず2」(テレビ東京系列)や「月曜から夜ふかし」(日本テレビ系列)など全国放送のテレビ番組に登場したことも。
もしかしたらこの記事の読者さんの中にも「テレビで観て一度行ってみたかった!」という方がいらっしゃるかもしれませんね。
40年以上の営業、本当にお疲れ様でした。
味確認ラーメン
住所:北海道札幌市北区屯田4条3丁目2-2