「業務スーパー」業務スーパーの鍋つゆはどうなの?マニアが作る!キムチ鍋つゆでキムチうどんにアレンジ!
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーのキムチ鍋つゆのご紹介です。
キムチ鍋つゆ 税抜き97円 国内製造品 内容量は400g 2倍濃縮タイプ
栄養成分 ↑
うどんは1袋25円でした。
鍋用ですが簡単に食べられるキムチうどんを作って見ました。
具材は冷蔵庫の野菜室に残っているものを使ってください。
野菜がたくさんいただけるし野菜の残り物も活用できます。
今回私はブロッコリーの茎、えのき、キャベツ、小松菜、青ネギ、
豚肉を用意しました。
☆ ブロッコリーの茎は外皮をむいて食べやすく切ります。
ブロッコリーの茎にはベータカロテンやビタミンCが豊富です。
☆ 青ネギには免疫力アップする成分が含まれています。
白い部分よりも青い部分のほうが栄養価は高いです。
青い部分も捨てないで使い切りましょう。
☆ キャベツは食物繊維が豊富で胃腸の調子を整えます
☆ あれば小松菜もおすすめです。
小松菜はアクも少なく実はカルシウムがほうれん草の4倍あります。
栄養価の高い緑黄色野菜なので私は良く活用しています。
キムチうどんの作り方
フライパンにサラダ油を入れて野菜と豚肉を炒めます
水800ccとキムチ鍋つゆ1袋を入れます
あれば業務スーパーの鶏油を小さじ1入れるとコクが出て
おいしいです。
うどんを入れて煮込んだら完成です。
豚肉も入れてたんぱく質もプラスしたキムチうどんです。
業務スーパーのキムチ鍋つゆは便利な2倍濃縮タイプです
お値段も97円とお安いですね。
スープの中にはにんにく、しょうが、魚肉のエキスが入っていてマイルドです
そこに鶏油を入れましたのでコクがあります。
ぜひ寒い季節に鍋つゆを活用してみてくださいね(n*´ω`*n)
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最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像/おうちごはんと日常