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「業務スーパー」業務スーパーの鍋つゆはどうなの?マニアが作る!キムチ鍋つゆでキムチうどんにアレンジ!

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのキムチ鍋つゆのご紹介です。

おうちごはんと日常
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キムチ鍋つゆ 税抜き97円 国内製造品 内容量は400g 2倍濃縮タイプ

原材料↑
原材料↑

栄養成分 ↑

うどんは1袋25円でした。

鍋用ですが簡単に食べられるキムチうどんを作って見ました。

具材は冷蔵庫の野菜室に残っているものを使ってください。

野菜がたくさんいただけるし野菜の残り物も活用できます。

今回私はブロッコリーの茎、えのき、キャベツ、小松菜、青ネギ、

豚肉を用意しました。

☆ ブロッコリーの茎は外皮をむいて食べやすく切ります。

ブロッコリーの茎にはベータカロテンやビタミンCが豊富です。

☆ 青ネギには免疫力アップする成分が含まれています。

白い部分よりも青い部分のほうが栄養価は高いです。

青い部分も捨てないで使い切りましょう。

☆ キャベツは食物繊維が豊富で胃腸の調子を整えます

☆ あれば小松菜もおすすめです。

小松菜はアクも少なく実はカルシウムがほうれん草の4倍あります。

栄養価の高い緑黄色野菜なので私は良く活用しています。

キムチうどんの作り方

フライパンにサラダ油を入れて野菜と豚肉を炒めます

水800ccとキムチ鍋つゆ1袋を入れます

あれば業務スーパーの鶏油を小さじ1入れるとコクが出て

おいしいです。

うどんを入れて煮込んだら完成です。

おもちも1個いれました
おもちも1個いれました

豚肉も入れてたんぱく質もプラスしたキムチうどんです。

業務スーパーのキムチ鍋つゆは便利な2倍濃縮タイプです

お値段も97円とお安いですね。

スープの中にはにんにく、しょうが、魚肉のエキスが入っていてマイルドです

そこに鶏油を入れましたのでコクがあります。

ぜひ寒い季節に鍋つゆを活用してみてくださいね(n*´ω`*n)

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ご視聴いただけるとうれしいです

最後までご視聴ありがとうございました。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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