今回の主役は横浜のご当地ラーメン、家系の元祖と言われる吉村屋監修の家系ラーメン
ローソンの家系総本山吉村家監修 家系ラーメンのご紹介です。

家系総本山吉村家監修 家系ラーメン

こちらは温め前の状態。
トッピングは麺の上に直接のってます。

トッピングは家系らしいラインナップです。

まずは味付ゆで卵

味付とある通り、白身の部分は煮卵らしい薄茶色です。

家系と言えばのトッピング、ほうれん草

チャーシューは薄くて丸いタイプ。

家系と言えばのトッピングの一つ、海苔は別添えです。

さらに別添えで胡椒が付いてます。

麺も家系らしく太麺

麺の下にあるゼラチン状のスープはもちろん豚骨醤油です。

レンジ加熱目安は500Wで５分30秒、1500Wで１分50秒。

温めたら海苔をトッピング。
家系総本山吉村家監修 家系ラーメンの完成です。

太麺の食感はモチモチ。
でもちょっぴり硬さも感じます。

しょっぱさがなく少し甘めな気もしますが、油も程よく家系らしいスープです。

ラーメンのサイズ感

直径がほぼ割り箸一本分の長さの丼型容器です。

容器の深さは爪楊枝一本分。
下の方が絞れてる容器ですが、麺もスープも並盛くらいのボリューム感です。

家系総本山吉村家監修 家系ラーメンの情報と感想

2024年12月現在の税込み価格は697円
本体価格は645円

豚骨醤油スープは甘め、太麺はモチモチ、油はほどほど。
私的には「普通、軟らかめ、少なめ」といったイメージです。

最後に表示ラベルを。
アレルギー等の参考にしてください。