パフェなど様々なスイーツとそれに合うカクテルのマリアージュを楽しめるオシャレなスイーツバーが神戸三宮にあるのをご存じですか？

先日、美しいパフェとペアリングカクテルを楽しんできました。

阪急神戸三宮駅から北野坂へ向かう途中ちょうど山手幹線と北野坂の交差点の角にお店があります。

三階にあるので看板を目印に行ってみてください。

暗めの照明に落ち着いた配色の壁など隠れ家のような空間が広がります。

名パティスリーが監修したパフェに合ったペアリングドリンクが横にそれぞれ記載されています。

パフェ提供までにまずマドレーヌ、チョコレートが提供。

こちらを食べてパフェまで待ちます。

ティラミスクリームに、ナッツ、チェリー、ジャンドゥージャムースを使った『ティラミスパフェ』2,000円（税込）。

ティラミスクリームのほろ苦さに、ジャンドゥージャムース、チェリーの風味とリッチの味わいが特徴的です。

パフェにペアリングするのはライウイスキー、メープル、ルバーブ、ベリーそしてビターズを使ったお店オリジナルのカクテル。

隠れ家的で落ち着いた雰囲気の中、25時まで営業しているので飲んだ後の〆として利用してみてください。