地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです。

新潟市中央区東大通りにある『Bistro JIN』を紹介するね～！

村上産のダチョウのカルパッチョが食べられる珍しいお店だよ！

メニューの紹介

シェフと店長の「生まれ育った場所の味をお客さんにも食べて欲しい」との想いから作られたメニューだよ！

シェフの故郷十日町市松代地区より「黒毛和牛のロースト（3,480円）」

黒毛和牛は最高のお肉で柔らかくて美味しそうだね～。一口ずつゆっくり味わいたい一品だね！

店長の故郷村上市より「ダチョウのカルパッチョ（1,380円）」

トクオはダチョウのお肉を食べたことないな～。どんな味がするのか気になるよ！

看板デザートを紹介するよ♪

インスタグラムをチェックしてみると・・・。

数量限定の「アヴァランシュ・オ・ショコラ（840円）」

「アヴァランシュ」とはフランス語で「雪崩」を意味するよ。

ボール型のショコラにビターなキャラメルアイスが隠れており、暖かいショコラソースをかけると「アヴァランシュ」＝「雪崩」のように溶けて交わる幸福の一皿になるみたいだよ。

こちらはテーブルで完成！！！目の前で見れるなんて贅沢だよね～♪

席の紹介

お一人様でも気楽に飲めるカウンター席。店内では、店長がセレクトしたJAZZを流しているよ。オシャレだね～♪

4名～21名まで座れるテーブル席、外の空気が気持ち良いテラス席。他には40名様～貸切可能で、宴会や結婚式二次会の利用もできるよ！

貸切はもちろん事前に予約が必要だから気を付けてね！

ステキなお店の場所を紹介

場所は、新潟市中央区東大通りのビルの1F。

新潟駅万代口から徒歩10分。

近くには、「楽歩堂靴店 新潟本店」や「アパホテル＆リゾート〈新潟駅前大通〉」、「街角の年金相談センター新潟」があるよ。

気になるメニューばかりのお店『Bistro JIN』へ一度足を運んでみてね～！！！