【新潟市中央区】県内産ダチョウのカルパッチョが食べられるビストロを紹介♪
地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです。
新潟市中央区東大通りにある『Bistro JIN』を紹介するね~!
村上産のダチョウのカルパッチョが食べられる珍しいお店だよ!
メニューの紹介
シェフと店長の「生まれ育った場所の味をお客さんにも食べて欲しい」との想いから作られたメニューだよ!
シェフの故郷十日町市松代地区より「黒毛和牛のロースト(3,480円)」
黒毛和牛は最高のお肉で柔らかくて美味しそうだね~。一口ずつゆっくり味わいたい一品だね!
店長の故郷村上市より「ダチョウのカルパッチョ(1,380円)」
トクオはダチョウのお肉を食べたことないな~。どんな味がするのか気になるよ!
看板デザートを紹介するよ♪
インスタグラムをチェックしてみると・・・。
数量限定の「アヴァランシュ・オ・ショコラ(840円)」
「アヴァランシュ」とはフランス語で「雪崩」を意味するよ。
ボール型のショコラにビターなキャラメルアイスが隠れており、暖かいショコラソースをかけると「アヴァランシュ」=「雪崩」のように溶けて交わる幸福の一皿になるみたいだよ。
こちらはテーブルで完成!!!目の前で見れるなんて贅沢だよね~♪
席の紹介
お一人様でも気楽に飲めるカウンター席。店内では、店長がセレクトしたJAZZを流しているよ。オシャレだね~♪
4名~21名まで座れるテーブル席、外の空気が気持ち良いテラス席。他には40名様~貸切可能で、宴会や結婚式二次会の利用もできるよ!
貸切はもちろん事前に予約が必要だから気を付けてね!
ステキなお店の場所を紹介
場所は、新潟市中央区東大通りのビルの1F。
新潟駅万代口から徒歩10分。
近くには、「楽歩堂靴店 新潟本店」や「アパホテル&リゾート〈新潟駅前大通〉」、「街角の年金相談センター新潟」があるよ。
気になるメニューばかりのお店『Bistro JIN』へ一度足を運んでみてね~!!!
【Bistro JIN】
住所:新潟県新潟市中央区東大通2-3-25 1F
電話:025-248-6833
営業時間: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日:不定休
Instagram→こちらから
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