Yahoo!ニュース

【実食レポート】大阪で発見!国産銘柄の鴨料理とジンが安くておいしい、おしゃれな穴場のお店。

くろにゃんホテルとグルメのライター

大阪・東梅田にある「スタンド ぱと 梅田店 」は、カフェのようにおしゃれなお店で、奈良県産の倭鴨(なにわがも)とジンが特におすすめです。鴨は高いというイメージがありますが、こちらではコスパよく食べられるので、お好きな方はぜひチェックしてください。

「スタンド ぱと 梅田店 」はこんなお店

「スタンド ぱと 梅田店 」は、大阪・東梅田の太融寺の近く、梅田の阪急東通り商店街から徒歩2分の場所にあります。

今年4月にリニューアルし、コンクリ打ちっぱなしで清潔感のある店内はまるでカフェのよう。スタンドといいつつ座れるお店です。

奈良県産の倭鴨(なにわがも)をメインに、トレンドメニューがいろいろ食べられるお店です。倭鴨は合鴨なので安く食べられるそうです。ドリンクは世界のジンをそろえていて、ジンサワーやジントニックなどがおすすめとのこと。

それでは食べレポです!

乾杯はジンで!

炭酸と混ぜると色が変わる「エンプレスジン」と「淡路島産なるとオレンジサワー」で乾杯のあとは、クラフトコーラも飲んでみました。

倭鴨(なにわがも)のおまかせ3種盛り

倭鴨(なにわがも)のおまかせ3種盛り 1人前1,078円、画像は2人前
倭鴨(なにわがも)のおまかせ3種盛り 1人前1,078円、画像は2人前

この日の提供は、ココロ、肝炙り、ももたたきの3つの部位。国産で新鮮なのでレアな感じで食べられるのでしょう。臭みも感じずおいしかったです!気になる方は申し出れば炙ってもらえますよ。

「名物」スパイス鴨串

「名物」スパイス鴨串 1本264円
「名物」スパイス鴨串 1本264円

わ~!めっちゃ辛そう!だけどそんなに辛すぎず、パリパリとした唐辛子の食感が楽しめ、お肉はむしろ甘く感じました。

倭鴨のトロタク巻き寿司 たっぷりいくらのっけ

鴨の炙りをマグロに見立てた巻き寿司に、いくらがたっぷり!甘いたくあんとシャキシャキのネギやミョウガがアクセント。

鴨入りパティハンバーガー

鴨入りパティハンバーガー 990円
鴨入りパティハンバーガー 990円

パティが分厚い!リニューアル前にはハンバーガーも作られていたそうで絶妙のおいしさ。

生ハムとフルーツのカプレーゼ

生ハムとフルーツのカプレーゼ
生ハムとフルーツのカプレーゼ

生ハムとシャインマスカット、オレンジ、モッツァレラチーズをカプレーゼスタイルで。おしゃれでかわいい。

鴨100%焼売(シューマイ)

鴨100%焼売(シューマイ)1個242円
鴨100%焼売(シューマイ)1個242円

セイロで蒸しあげる鴨肉100%のシューマイは1つからオーダーできます。蒸したてのアツアツ。鴨のうまみが全体に行きわたり、コショウがスパイシーな味わい。

バースデー仕様のデザートプレート

1,200円~
1,200円~

花火が楽しい!チョコメッセージも書いてもらえました。この日のデザートはほうじ茶のパンナコッタとチョコレートテリーヌにフルーツ添え。スイーツもちゃんとおいしくて満足。

おわりに

いかがでしたか?シカゴピザなどのトレンドメニューもそろっていて楽しめます。昼飲みもできますよ!

スタンド ぱと 梅田店
大阪府大阪市北区兎我野町11-10 スイスビル1F
12:00~23:30(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
06-6311-1114
公式ページ(外部リンク)

取材協力:スタンド ぱと 梅田店

ホテルとグルメのライター

東京・関西2拠点生活+旅。ホテルとグルメの情報を毎日掲載しています。ライブドアブログ(22年~、15,000記事~)、インスタグラム(5,700投稿~、フォロワー37,000人~)、食べログ(約16年、約4000件)、Googleローカルガイドレベル10、国内外のホテル・レストランを多数取材しています。

くろにゃんの最近の記事