今回は、竹輪の簡単で美味しいレシピと嬉しい5つの栄養パワーを紹介させて頂きます。

1…タンパク質

体を構成する重要な成分であり、筋肉の合成や修復を促します。

様々な酵素やホルモンの材料となり、代謝を活発にします。

2…ビタミンB12

炭水化物や脂質からエネルギーを作り出す際に必要不可欠なビタミンです。

神経細胞の機能を維持し、脳の働きをサポートします。

3…セレン

活性酸素から体を守り、老化や病気の原因となる酸化ストレスを軽減します。

免疫細胞の働きを助け、感染症から体を守ります。

4…リン

カルシウムと協力して骨や歯を強くします。

エネルギー産生に関わる重要なミネラルです。

細胞膜の構成成分であり、細胞の機能を維持します。

5…カリウム

ナトリウムのバランスを調整し、血圧を安定させます。

筋肉の収縮を促し、スムーズな動作をサポートします。

神経伝達を円滑にし、脳の働きをサポートします。

竹輪は、手軽に良質なタンパク質を摂取できる食品です。ビタミンB12やセレンなどの栄養素も豊富で、健康維持に役立ちます。ただし、塩分や添加物に注意しながら、バランスの取れた食事の一環として取り入れましょう。

それでは、ココから！

竹輪入りたまご丼の作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

卵：2個

竹輪：2本

玉ねぎ：1/4個

めんつゆ：150cc

砂糖：大さじ1

片栗粉：大さじ1

ご飯：適量

【作り方】

1. 竹輪を食べやすい大きさに切る。

玉ねぎを薄切りにする。

卵をボウルに割りほぐす。

めんつゆ、砂糖、片栗粉を別のボウルでよく混ぜる。

2. フライパンに竹輪を入れ、表面に焼き色がつくまで焼き、取り出しておく。

3. 同様のフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め竹輪をフライパンに戻し、混ぜ合わせる。

4. 混ぜ合わせためんつゆをフライパンに加え、とろみがつくまで煮る。

5. 火を止め、溶き卵をフライパンにゆっくりと回し入れる。

卵が好みの固さになるまで加熱する。

6. 温かいご飯の上に、5を乗せる。

はい！できあがり〜

竹輪の旨味が加わり食べ応え抜群の、卵丼なので

ぜひ一度作ってみて下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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