【武蔵小杉】中原区役所の隣に毎週きているポップなキッチンカーの正体は… 本気の野菜が手に入る?
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こんにちは!
武蔵小杉周辺の地域情報を発信しています、俳優のAshです。
先日、中原区役所並びのマンションの下に、こんなポップなキッチンカーがきていました。
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ここにはたまにRRコーヒーさんがきていまして、以前にそちらを取材したご縁で、サントリーさんに呼んでいただき、具体的なお話を伺ってきたことがあります。
(そのときのことは、いつか記事化しようと思っているうちに、公演で忙しくなりなかなか掲載できず…)
RRコーヒーさんの記事はコチラ↓
飲めばしあわせ「よみガエル」 武蔵小杉にやってくるキッチンカーの「うなぎロースト」珈琲って?
サントリーさんにおうかがいしたときに、紹介いただいたのがじつはこの「本気野菜」のキッチンカーでした。
本気野菜を販売する
本気野菜というのは、サントリーさんが2016年から手掛けている青果ブランド。そもそもは家庭菜園向けの野菜苗として売り出していたのを、全国の篤農家とともに育て「味の濃い野菜」として売り出しています。
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こちらのキッチンカーで扱うのはトマト「純あま」、ナス「とろとろ炒めナス」と…
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スイートバジルの苗。
いいですね、バジルがあるとちょっとしたワインのつまみがすぐに作れます(笑)。
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試食もできる
「純あま」の試食もしていました。
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「純あま」は皮はパリッとしっかり目の、細長いトマト。発色が綺麗です。
ものすごく甘いトマトを想像していましたが、そうでもなくすっきりした甘みです。これならどんな料理にも合うでしょうね。
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本気野菜の料理に挑戦
せっかくなので、私も純あま、とろとろ炒めナス、スイートバジルを使った料理に挑戦してみます。こちらのサイトに、本気野菜のレシピがたくさん載っていますが、わたしは人のレシピを見て作るのは苦手なので、適当に自分流で(笑)。
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大野屋さんで見切り品になっていたゴーヤと一緒に、去りゆく夏を惜しむ夏野菜のラタトゥイユを作ってみました。
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やっぱりバジルが入ると一気にオシャレ感が出ますね♪
こちらのキッチンカー、しばらくは毎週金曜日にきてくれるそうです。野菜がなくなったら帰ってしまうそうなので、気になっている方はお早めに。
そのうち、本気野菜を使ったメニューも販売するかも?ということを担当の方が言っていたので、私はそれを期待しています。寒い時期なので、ミネストローネスープとか、ぜったい売れると思う!
サントリー本気野菜 キッチンカー
住所:川崎市中原区小杉町3丁目(中原区役所並び・プラウドタワー前)
営業時間:毎週金曜日 だいたい11時頃〜野菜がなくなるまで
公式サイト:サントリー本気野菜