こんにちは！

武蔵小杉周辺の地域情報を発信しています、俳優のAshです。

先日、中原区役所並びのマンションの下に、こんなポップなキッチンカーがきていました。

ここにはたまにRRコーヒーさんがきていまして、以前にそちらを取材したご縁で、サントリーさんに呼んでいただき、具体的なお話を伺ってきたことがあります。

（そのときのことは、いつか記事化しようと思っているうちに、公演で忙しくなりなかなか掲載できず…）

RRコーヒーさんの記事はコチラ↓

飲めばしあわせ「よみガエル」 武蔵小杉にやってくるキッチンカーの「うなぎロースト」珈琲って？

サントリーさんにおうかがいしたときに、紹介いただいたのがじつはこの「本気野菜」のキッチンカーでした。

本気野菜を販売する

本気野菜というのは、サントリーさんが2016年から手掛けている青果ブランド。そもそもは家庭菜園向けの野菜苗として売り出していたのを、全国の篤農家とともに育て「味の濃い野菜」として売り出しています。

こちらのキッチンカーで扱うのはトマト「純あま」、ナス「とろとろ炒めナス」と…

スイートバジルの苗。

いいですね、バジルがあるとちょっとしたワインのつまみがすぐに作れます（笑）。

試食もできる

「純あま」の試食もしていました。

「純あま」は皮はパリッとしっかり目の、細長いトマト。発色が綺麗です。

ものすごく甘いトマトを想像していましたが、そうでもなくすっきりした甘みです。これならどんな料理にも合うでしょうね。

本気野菜の料理に挑戦

せっかくなので、私も純あま、とろとろ炒めナス、スイートバジルを使った料理に挑戦してみます。こちらのサイトに、本気野菜のレシピがたくさん載っていますが、わたしは人のレシピを見て作るのは苦手なので、適当に自分流で（笑）。

大野屋さんで見切り品になっていたゴーヤと一緒に、去りゆく夏を惜しむ夏野菜のラタトゥイユを作ってみました。

やっぱりバジルが入ると一気にオシャレ感が出ますね♪

こちらのキッチンカー、しばらくは毎週金曜日にきてくれるそうです。野菜がなくなったら帰ってしまうそうなので、気になっている方はお早めに。

そのうち、本気野菜を使ったメニューも販売するかも？ということを担当の方が言っていたので、私はそれを期待しています。寒い時期なので、ミネストローネスープとか、ぜったい売れると思う！