朝倉郡筑前町にある『kanadolce(カナドルチェ)』におじゃまして来ました。

ご自宅の一部のお店には、無農薬栽培の米粉と地元筑前町の厳選された素材をふんだんに使った身体にやさしい手作りのお菓子が沢山販売されています。

お店のすぐ近くに公園と…

町の共同駐車場があるので目印にされてくださいね。

もともと洋菓子店に勤めていた店主さん。

ご自身が体調をくずされた時に元気がみなぎるような、身体も心も喜ぶお菓子を食べたいと思ったことがきっかけでお店を開いたそうです。

メニューご紹介

季節限定のものなどもあるため全種類食べてはおりませんが、全ておすすめです！と言いたくなるほどおすすめです(笑)

本日の生菓子

本日の焼き菓子

今回は私が個人的に大好きなものをご紹介しますね。

夏のかぼちゃプリン

通年で限定味のメニューとなっているプリン。

この日は「夏のかぼちゃプリン」でした。

ひと口食べた後に「身体にやさしいスイーツだからやさしいお味なんでしょ」…と思ったことを謝罪しました。

「この濃厚さでいいの！？」

そう思うほどカスタード感がしっかりとしていて、濃厚で甘いかぼちゃの味も本当においしいんですよ！

いつも食べるプリンのカラメルは"さらっと"もしくは"とろりん"ではないでしょうか。

実は私の中で、kanadolce(カナドルチェ)さんのプリンのメインはカラメルなんです。

食べてびっくりしたカラメルソース。

固さはカラメルとキャラメルの間で、甘さよりもほろ苦さが強め。

このほろにがさが良くて！

上の甘いクリームと素材本来の甘さが際立つかぼちゃプリン、このほろ苦いカラメルっを一緒に食べると…至福の味なんです。

「ん～！なんて美味しいんだ」

そう思えて、食べると身体と心も喜んでいることが分かるのですよね。

食べれば食べるほど元気になれるドルチェだと思っています。

米粉マフィン　立石茶

ほわほわ～という言葉がぴったりな米粉のマフィン。

身体に優しいてんさい糖やきび砂糖が使われているので、グルテンなどを気にしているヘルシー思考の方にもぴったりです。

立石茶のマフィンの中には、筑前町の特産品「筑前クロダマル」の黒豆が入っているんですよ。

しっかりとしたお茶の風味も感じられます。

食べてもすぐに恋しくなり、また食べたくなるのですよね。

焼き菓子は日持ちするのでお土産にもおすすめです。

バースデーケーキやギフトなど、営業日以外にもお電話で注文を受けているとのことでした。

2024年9月の営業日

○で囲ってある日が営業日です。

多くの方に知ってほしいと思えるほど美味しいので、ぜひ食べてみてくださいね。