【習志野市】大学生が起業した二郎系ラーメン店!?夢を語れ千葉の努力が素晴らしすぎる。
京成津田沼駅からワイガヤ通りを歩いて6分ほどの場所に2021年9月11日にオープンした「夢を語れ千葉」
大学生の店主さんが起業して運営する二郎系ラーメンのお店です!
たびたびお店に足を運んでいるのですが、訪れるたびに改善・進化していて熱意が感じられるラーメン店。
オープンしてすぐにラーメンを食べにいきました。
混み合うお店なのでオペレーションなどがかなり改善されており、顧客ファーストで考えて経営していることが伺えます。
先日訪れた時は列の並びについての補足があったり、近隣のお店に迷惑をかけないように車で来ているかなどの確認も行われていました。
夕食時に私が訪れたときは6人待ちだったのですが、シート記入している間に10人まで並びが増えていました!
さすが数少ない津田沼周辺の二郎系ラーメン店。
ラーメン小
身体のコンディションに合わせてラーメンの量を調整し、この日はラーメン小にして少なめにしました。
それでも普通のラーメン店で出てくるくらいのボリュームがあります。
豚が何よりも旨いので、豚増しにするかいつも迷いますね。
汁なし
二郎系はやっぱりラーメンが定番ですが、汁なしも挑戦してみました!
個人的には汁なしも超濃くて美味しい!
味や新たな試みはメニューにも反映されています。
夢を語れは3年ルールというものがあるそうで、今の体制の夢を語れ千葉は2024年9月11日に終了するとのこと。
努力を感じられるお店なので、津田沼周辺の方には一度は挑戦してもらいたい二郎系ラーメンです!