"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、門真市にある［桐麺 門真店］さん

京阪本線「古川橋駅」から徒歩で3分程、「イオンスタイル古川橋駅前店」の裏通りにあります
お馴染みのロゴマークが目立ちますね！！

こちらは十三で連日行列の絶えない人気のラーメン店［桐麺 総本店］さんがFC展開する1号店になるとの事で、オープン前のレセプションに参加させて頂きました。

入口右側に設置された券売機で事前に食券を購入するスタイル
満席だったので少し待ってから入店です

真新しい店内は明るく清潔感があり、コの字のカウンター席が設置されています

今回注文したのはこちら！！

『こってりつけめん』1000円 『チャーシュー2枚』300円 『味玉』150円 『ネギ』150円

画像では少し分かりにくいですが、美しく整えられた麺線が素敵！！
つけ汁の中にチャーシューが1枚入っていますが
トッピングに巻きバラと肩ロースのチャーシュー、味玉、ネギを追加して豪華になりました

早速頂きましょう！！

【麺】

艶やかでつるりと喉越し良く、もっちりとした食感の平打ち麺

"スーパー桐麺粉"100%使用の麺で、北海道産"春よ恋"をベースにオリジナルでブレンドされた特注粉で製麺されています
口の中に広がる小麦の風味が絶妙で、そのままで食べてもめっちゃ美味しい！！

【つけ汁】

トロリとした濃度があり、しっかりと麺に絡んでくれます
鶏豚骨の濃厚な旨味を感じつつ、後口はスッキリとしているので最後まで食べ飽きません
刻みタマネギがアクセントになっています

麺とスープは十三本店より直送されている為、そのままの味が楽しめますよ！！

【巻きバラチャーシュー】

そのまま食べると脂がまとわりつく感じですが、つけ汁で温めると柔らかくなりホロホロと崩れる食感に変化します
温めた後にごはんに載せて食べたくなるやつですね～

【肩ロースチャーシュー】

しっかりとした歯応えのあるチャーシュー
肉の旨味を存分に楽しむ事が出来ます

『桐玉』

こちらは十三総本店でも大人気の『桐玉』
麺の味をダイレクトに楽しむ事が出来ると、来店者の多くが注文するメニュー
勿論門真店でも食べられますよ！！

十三総本店で勤められたスタッフが店長を任されており、万全の体制でお出迎えしてくれます

あの桐麺さんの味が本店と変わらず楽しめる、門真のお店に足を運んでみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

今回、レセプションの為上記商品を提供頂きました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

《今回のお店》