"ならまち"の隠れ家的な人気のラーメン店!!在学中に起業した事でメディアで取り上げられ一躍有名に!!
"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです
今回お伺いしたのは、奈良市にある[すするか、すすらんか。]さん
奈良市の旧市街地となる"ならまち"の中にあり、駅からのアクセスは少々不便な隠れ家の様な場所で店舗を構えています
そんな場所にもかかわらず、連日多くのお客さんが訪れる人気のお店なんです
コロナ禍の真っただ中、店主が大学在学中に起業した事でメディアなどにも取り上げられ一躍有名になり
今や近畿大学のキャンパス内や心斎橋、京橋にも系列店が出来るほどの人気のお店となっています
店内は厨房前のカウンター席とテーブル席が用意されており、スタッフの方が案内してくれますよ
メニューと睨めっこして、今回注文したのはこちら!!
『麻婆豆腐ラーメン(汁あり)』1000円 『辛さ(魔人)』100円 『ニンニク』50円 『特製餃子』450円
着丼と共に鼻腔をくすぐる刺激的な香りが漂いテンション上がりますね
写真では伝わりにくいですが、丼のサイズが結構大きいです
早速頂きましょう!!
【麺】
麻婆豆腐をかき分け麺を啜ってみましょう
ミネヤ食品謹製の中太麺はもっちりとした食感でプリッとコシが感じられます
麺量が150gと結構あるので食べ応えありますね
【麻婆豆腐】
お店の代名詞とも言える麻婆豆腐は豆腐やミンチがたっぷり入っており
食べ進めるほどにジワジワと辛さが押し寄せて来ます
途中、トッピングしたニンニクや辛味ペーストを混ぜながら味変も楽しみます
【炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン】1200円
こちらは同行者が注文した【炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン】
提供後目の前でスタッフの方がバーナーで丁寧に炙って焼き目を付けてくれます
香ばしさとチーズの濃厚なコクが合わさって辛さは控えめになっています
【餃子】
一口サイズで食べやすい餃子
ラーメンとの相性も良く、ピッタリのサイドメニューですね
老若男女問わず食べやすい麻婆豆腐のラーメン
是非召し上がってみて下さいね!!
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
《今回のお店》
[すするか、すすらんか。]
【住所】
奈良県奈良市南城戸町28-34
【営業時間】
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
火曜定休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
【お店のアカウント】
@susuruka_susuranka