去年末においしいものを食べてきたので、お伝えしたいと思います！

お店は長岡市西新町にある「創作居酒屋とらちゃん」。

2階には姉妹店の小型犬専門のドッグカフェ「わんカフェ とらまる」があり、平日ワンコインランチなども楽しめます。

そんな「創作居酒屋とらちゃん」に2024年の年末おじゃましたので、その様子をお伝えしたいと思います。

この日のコースは、キムチもつ鍋。席に着くなり良い香りで、お腹が鳴ります。

キムチが醸し出す味わいが、もつ鍋にぴったりでした！

焼き魚も脂がのって美味しい！

一旦ここで、みんな大好きガーリックポテト。ポテトをつまみつつ、話に花が咲きます。

鍋のシメはうどん。しっかりとうどんに染み込んだ、キムチともつの味がたまりませんでした。日によってコースの内容は変わるので、お楽しみに！

ちなみにおじゃました、2024年12月の旬の魚料理はカキでした！

入荷しない日もあるという大きな殻付きの生カキ、レモンを絞っていただきます！

生が苦手な方もご安心ください。カキの大葉巻き天ぷらや、カキフライといった調理法で提供してくれますよ。

添えてある「ゆかり」と大葉の天ぷらは相性ぴったり！　ひとくち食べると口の中に海の香りが広がりました。他にカキのグラタンもかなり気になったけど、この日はお腹いっぱいで食べられず…！

2025年１月の旬の魚料理はホタテだそうです。気になるメニュー名ばかり。ちょっと変わった創作料理が楽しめるのもこのお店の良いところ。

こちらの「とらちゃん名物マグロコース」もおすすめ。おいしいお魚、食べに行きませんか？

創作居酒屋とらちゃん

新潟県長岡市西新町1丁目8-1・1階
TEL：0258-86-5115
営業時間：17:30〜22:00
定休日：月曜日
駐車場：あり（４台）