【からやま】「にんにくニラ玉定食」食べた感想
からあげ専門店「からやま」の「にんにくニラ玉定食」を食べてきました。「にんにくニラ玉定食」は、「からやま」が2024年2月22日より発売した新商品です。“にんにくからあげ”と“ニラ玉”のスタミナメニューとなっています。
からやま「にんにくニラ玉定食」とは
からあげ専門店のニラ玉というと不思議な気もしますが、これぞからやまの唐揚げアレンジ力の本領発揮だと思います。
過去にも辣子鶏（ラーズーチー）やよだれ鶏など、“からやま中華”といっても過言ではないような、中華料理と唐揚げの組み合わを繰り出したことがあります。
そうした過去のメニューを踏まえると、唐揚げとニラ玉というのは、割りと王道の町中華感があると思いました。
今回の「にんにくニラ玉定食」は「にんにくからあげ」を4個と「ニラ玉」を合わせたスタミナメニューとなっています。
価格構成は以下のようになっています。
・にんにくニラ玉定食 869円
にんにくからあげ4個、ご飯・みそ汁付き
・合盛り定食 759円
にんにくからあげ2個、カリッともも2個、ご飯・みそ汁付き
・にんにくからあげ 143円
もちろん食べるのは「にんにくニラ玉定食（869円）」です。
「にんにくニラ玉定食」食べた感想
熱々の鉄板の上に、にんにくからあげとニラ玉ののった「にんにくニラ玉定食」です。
玉子の黄色に、青ネギとニラの緑が鮮やかです。菜の花畑のようですね。
もともと、からやまの唐揚げは大ぶりなので、それが4個ともなると、けっこうなボリュームとなります。汁のように見えるのは、ニラの食感とニンニクをきかせた中華餡がかけられています。
軽く火が通った感じの、ふわふわの玉子。
まずは、ニラの入った中華餡と玉子のニラ玉から、食べてみます。や、優しい。素朴な味付けというか、よくここをこの優しい味わいに抑えたな、という感じの美味しさです。
ファストフードだと、けっこう濃いめの「ライスが進むぜ〜！」という感じの味付けになることが多いので。
にんにくからあげとニラ玉。
優しい味付けの中華餡のおかげなのか、にんにくの味付けのおかげなのか、とにかく、にんにくからあげがとても美味しかったのです。からやまで様々な味付けのからあげを食べてきましたが、いちばん美味しいのでは、というくらいに感じました。
中華餡でしっとりした衣、優しい味付け、そしてにんにくのきいた唐揚げと、様々な要因があってのことだと思いますが、とにかくからあげも美味しかったです。ニラ玉もそうですし、全体的に濃すぎない味付けで、ものすごくホッとする、優しいスタミナメニューでした。
からやまはイカの塩辛も壺に入って出てきますので、食べたい方はたっぷり食べられます。
最初は謎に感じた“からあげ”と“ニラ玉”の組み合わせでしたが、食べ終わる頃には、最高のパートナーだと気づかされました。
「にんにくニラ玉定食」に興味のわいた人は、ぜひ「からやま」で食べてみて下さい。
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