釣りバカが語る「マジで美味いアジ料理」ベスト5
皆さんこんにちは。
YouTubeで「夫婦で楽しむ釣り系動画」を配信している「タビカツリ夫婦」です。
ここでは、特に釣り初心者の方やこれから釣りを始めたい方に役立つ情報を発信しているので、どうぞよろしくお願いします。
今回は、私たちがYouTube動画内でたくさん釣っているアジのお話です。
アジは、身近な海で手軽に釣れるうえ、食べても美味しい日本の国民的なお魚。
私たちも今まで多くのアジを釣っては、いろんな料理にして食べてきました。
そこで今回は、アジを釣りまくった私たちが独断で「マジで美味いアジ料理」をランキングにしました。
ぜひ最後までご覧ください。
「マジで美味いアジ料理」ベスト5
第5位「唐揚げ」
第5位は片栗粉をつけたら揚げるだけの「唐揚げ」です。
表面はカリカリで、中はアジのフワフワの身で手軽にアジの美味しさを感じれる料理。
ちなみに、私たちは、写真のように羽をつけるように捌いてから揚げるのがお気に入りです。
第4位「干物」
第4位はアジの旨味をギューっと味わえる「干物」です。
特に初夏のアジは脂がたっぷりのっていてかなり美味しい!
白米が止まらなくなる一品です。
第3位「南蛮漬け」
第3位は、アジを何匹でも食べれちゃう「南蛮漬け」です。
甘酢タレにアジの唐揚げを浸して食べると、その美味しさは半端ない!
作り方もカンタンで、我が家では定番&大人気のアジ料理です。
第2位「なめろう」
第2位はショウガと味噌がアジにベストマッチの「なめろう」です。
その美味しさに「皿までなめたくなる」という意味が料理名の由来らしいですが、その由来に名前負けしないくらい美味しい!
お酒好きには我慢できないおつまみアジ料理です。
第1位「アジフライ」
堂々の1位は、サックサク&フワッフワ食感が最高のアジフライです。
タルタルソースをたっぷり付けてアジフライを食べると幸せ満開!
白飯と一緒に食べるもの良し!
お酒をガンガン飲みながら、アジフライもガンガン食べるも良し!
アジ料理のド定番ですが、私たちの中ではぶっちぎりの1位です。
アジを釣って食べた動画
私たちのYouTubeチャンネル「タビカツリチャンネル」では、アジを釣って、「なめろう」と「アジフライ」を作った動画を多数アップしています。
誰でもチャレンジできる釣り方から、料理シーンまでご紹介しているのでぜひご覧ください!
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