こんにちは。先日暑さに耐えられずエアコンをつけたら、間違えて暖房をつけていました。故障を疑ってごめんなさい、すでに暑さにやられているiDuuuです。

今回は本庄市小島南にある餃子、クレープのテイクアウト専門店『せいてん』さんにおじゃましました。

お店は本庄駅から車で7分。すぐお隣にはスイミングスクールがあり、オーナーのご自宅の敷地内にお店を構えます。

オーナーは本庄市出身で、元々ケーキや製菓のお仕事をしていたそうですが「自分一人でも出来るお店を持ちたい」とご自宅でチャレンジ。2020年4月、夢を叶えたのがこのお店です。

今年で3年目を迎え、今では人気店になっています。

オープン当初は餃子の専門店だった『せいてん』さん。義理のお母さまが群馬で経営している中華料理店で人気の餃子を再現したそうで、毎日皮から手作りしています。

そしてオープンして1年が経つ頃、お店の隣にスイミングスクールがあることを踏まえ、「もっと手軽に立ち寄ってもらいたい」と考え、クレープやかき氷も販売することにしたのだとか。

お店の外観

カウンター横のベンチやオーナーのご自宅前のスペースで休憩がてら飲食することも可能。

もしお店にオーナーがいなかった場合は「お気軽にインターホンを押してください」とおっしゃっていました。

カウンター前の写真

沢山の写真があり、食べたい、飲みたい物をイメージ出来て、いつも迷ってしまいます。

メニュー

餃子をはじめ、クレープ、かき氷、ドリンクにスムージー。どれもリーズナブルで気軽に通えます。

この日は冷凍餃子とクレープを購入予定で、迷いに迷った結果…

クレープはシュガーバターとあずきホイップにしました。

『せいてん』さんのクレープの生地はどちらかと言えば“もっちり”より、“パリッ”“サクッ”に近く、初めて食べる食感でした。特にシュガーバターは、ホイップはないのですが、生地の風味とバターの風味、そしてお砂糖の甘さが全部マッチしていて、新しい感覚のクレープでした。ホイップ等落ちてしまう心配もないので、子供でも食べやすかったです。

あずきホイップは、あずき好きにもホイップ好きにもたまらない一品で、安定感のある和風のクレープでした。

どちらもボリュームがあるので、大満足です。

餃子は冷凍の一口餃子を購入し持ち帰りました。

家で作ってみました。

オーナーが焼き方をYouTubeに載せているので、焼き方に自信がなくても、上手に作ることが出来ました。

一口サイズで皮はもっちり、肉汁たっぷりでとても美味しかったです。子供も食べやすく、おやつに近い感覚ですぐになくなりました。

また、別の日には通常サイズのせいてん餃子を購入したのですが、更に皮はもっちり、肉汁も飛び散るほどで、食べ応えがありました。

まとめ

オーナーが「焼き餃子は焼くお時間をいただくのでお電話をいただければ、極力お待たせしないよう準備します」とおっしゃっていました。

近頃クレープ激戦区になってきた、本庄上里。オーナーは共存していくことを考え、お客さまに他店のこともおすすめするほど、とにかく優しい方でした。

今回取材した日は梅雨真っただ中であいにくの空模様でしたが、人当たりの良いオーナーに私の気分はまさに晴天になりました。

3時のおやつや息抜きに『せいてん』さんのクレープを。夜ご飯や晩酌の一品に『せいてん』さんの餃子はいかがでしょうか。これからの季節にはかき氷やスムージーもいいですね。ぜひ足を運んでみてくださいね。