新居浜市桜木町に、台湾式ふわしゅわパンケーキのお店「cafeRob新居浜店」が、2024年3月15日（金）にグランドオープンします。

cafeRobは、県内では松山市に「松山店」「松山三番町店」があり、新居浜店が3店舗目となります。

2024年3月1日から3月14日までのプレオープン期間はテイクアウトのみで、パンケーキやパンどら、パンケーキパフェなどのメニューが用意されていました。グランドオープン後は、店内でも食事を楽しむことができるようになりますよ。

「映えスポット」満載！　店内のようす

店内は広々としており、ゆったりと過ごせる空間となっています。

レンガを基調とした内装は、おしゃれで思わず写真を撮ってしまいたくなります。お店の方に許可を頂いて店内の写真を撮らせていただきました。

注文・支払いは自動精算機

cafeRob新居浜店では、商品の注文と支払いを入店してすぐのところに設置してある自動精算機で行います。

タッチパネルも大きく、商品の写真を見ながら選べるので初めてでも迷うことなく選べました。テイクアウト用の袋も有料になっており、こちらで一緒に注文します。お伺いした2024年3月10日現在、支払いは現金のみとなっていました。

駐車場は約30台。店舗の前だけでなく建物の東側、道路を挟んだ北側にもあるので駐車場がなくて困るということはなさそうです。

cafeRob公式ホームページによると、小麦粉は愛知県産の「きぬあかり」を使用とのこと。米粉を50％使用したcafeRobオリジナルのパンケーキミックスを使ったパンケーキは、時間がたってもふっくらと厚みがあり、もっちりふわふわでした。次回はぜひ店内で食べてみたいなと思います。

ふわふわでしゅわしゅわのパンケーキを味わいたい方は、ぜひcafeRob新居浜店を訪れてみてはいかがでしょうか。