本日もこんにちは！渡韓歴10年以上、ディープな韓国旅をする韓国トラベルライター、CHIAKIです♪

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さて本日は、『ユッケジャンクッパよりも美味しい？！ユッカルとは？！』について！

ユッケジャンクッパといえば、日本でも韓国料理店ではもちろん、焼肉屋さんでもメニューにあるほど馴染み深い料理ですよね！

今回は本場韓国にある、ユッケジャンのお店で、「ユッカル」というものを食べてきたのでご紹介します♪

おひとり様もOKなので、ひとり旅される方にもオススメできるお店です〜♪

육칼（ユッカル）

ユッカルが楽しめるお店がこちら！

名前が「ユッカル」なので分かりやすいですね！笑

アクセス

ソウル内にもいくつか店舗があるのですが、私が行った店舗は、ソウル駅からもほど近い、三角地駅の近くのお店！

店構えもかなりディープで個人的には気に入っています♪

メニューは２つのみ

なんとこちらのお店、メニューは２つ！

「ユッケジャン」か、「ユッカル」になります！

ユッケジャンは、ユッケジャンとご飯、そしてカルグクス(手打ち麺)の小が付くセット！

ユッカルは、ユッケジャンとカルグクスの大が付くセット！

違いは、ご飯がつくか、麺の量が多いか少ないか！

ユッケジャン＋カルグクス＝ユッカル、というだけあって両方にカルグクスがつきます♪

カルグクスは初体験！

でもまずは、王道ユッケジャンを注文して、ご飯とカルグクスの両面から楽しんでいこうと思います◎

ユッケジャン

こちらが先ほど説明した、ユッケジャンのセット！

本当に麺がついている……！というか、この麺の量は「小」なんですか？！笑

そして、おかずたちも美味しそうですね〜♪

ユッケジャンスープを見てみる！

ユッケジャンスープをまずはチェック！

濃厚なスープの中でクタクタになったネギとお肉がしっかりと入っています♪

この濃厚さが本場感あって、このまま食べても美味しい味わいです◎

カルグクスもチェック！

カルグクスもチェックしていきます！

平打ち麺で麺がツヤツヤしているのが伝わりますか…？！？！笑

これは絶対美味しいやつです！！

最初から「ユッカル」を楽しんでみる！！

こんなツヤツヤしたカルグクスをチェックしたら「ユッカル」から楽しまないと…！

日本でいう、つけ麺のようなスタイルにも近い感じで、麺をスープに追加してスープに絡めて頂いていきます〜♪

これ…一度食べたら…ハマる！！！！！！！笑

こんな美味しい麺が濃厚スープに合わないわけないんですよ…笑

ツルツルっと入っていく感じも最高に美味しくて、かなりクセになりました……！！

ユッケジャンクッパでも楽しめるのも最高！！

ご飯もついてくるので、ユッケジャンクッパにもして楽しんでみました！！！

ご飯が合わないなんてことはないのでもちろん美味しい〜！

ご飯、麺の両方にも合うこのスープのポテンシャルの高さにはびっくりします…笑

おかずをスープに入れてみた！

常連さんはどうやって食べているのかな〜とみていると、おかずのひとつにあった、ナムルをまず、ユッケジャンスープに入れている方がいて！

これは絶対に間違いない！と思って私も入れてみたところ……

＜＜＜＜ 最高に美味しいいいいい！！！！！＞＞＞＞

シャキシャキのままのナムルの食感が、クタクタ具材との相性抜群！

もちろん、ご飯や麺との相性も最高でした！

是非気になる方はこの食べ方もオススメ♪

この食べ方は是非韓国で食べてきて！

日本では食べられない、この「ユッカル」は是非韓国に行ったら食べてほしいメニューのひとつ！

この美味しさを知ってしまうとまた食べたい！と病みつきになること間違いなし♪

ちなみに私はカルグクスの美味しさを知ってしまったので、次回は「ユッカル」を注文しようと思ってます〜！笑

今後も、韓国ドラマ、映画はもちろん、韓国旅行でのオススメや体験談も書いていきますので、是非チェックしてくれたら嬉しいです！

では、また次の記事でお会いしましょう〜

アンニョーン！

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