2023年5月20日（土）放送の「うどんMAP」でみやまの大力うどんが紹介されました！

うどんMAPでは、福岡県内の美味しいうどんが紹介されています。国道209号線沿いの瀬高町にある大力うどんは、みやまのみならず筑後地方を代表するうどん店の一つです。美味しさもさることながら、全メニューがリーズナブルな価格のため、県内外の方々にも広く人気を博しています。

午前10時の開店からひっきりなしにお客さまが訪れ、広い駐車場はすぐに満車になります。しかし提供が早くお店の方々の手際もよいため回転が速く、少し待てば美味しいうどんを食べられます！

放送で紹介されたのは、店名を冠した「大力うどん」です。

「大力うどん」は、お肉、海老天、丸天、油揚げ、とろろ、おぼろ昆布、卵、ネギがトッピングされた具沢山のうどんです。大力うどんの人気メニューを一杯で楽しめる、いわゆる「全部乗せ」の豪華な一品です！

澄んだ出汁は九州うどんならではの甘みの、しみじみと優しい味わい深さです！　たくさんの具が入っているおかげで、普通の出汁よりもより深い出汁の旨みが出ています！　麺は太めの自家製麺で、外はふわふわで中はもっちりと弾力が残る、独特の歯応えが特長です！　贅沢にあしらわれた多彩な具も、麺が見えないほどのボリュームです！

こちらは福岡うどんの定番メニュー「肉ごぼう天うどん」です。ごぼう天はハス切りやスティック状などお店によって異なりますが、大力うどんでは細めのささがきごぼうのかき揚げが乗せられています。ごぼうが出汁をよく吸い、実に深い味わい一品です！

大力うどんでは持ち帰りもできます。店内で食事をした後、お土産にうどんの持ち帰りをしているお客さまも多く見られます。名店の味を自宅で楽しめるのが嬉しいですよね♪

うどん発祥の地ともいわれる福岡。「みやまのソウルフード」を、いま一度味わってみませんか♪

●大力うどん●

〒835-0006　福岡県みやま市瀬高町坂田８７３−１