皆さんおはようございます。

コストコ好きの3児ママ、たむかつです。

⁡【生キハダマグロ】

⁡コストコで立派なマグロを購入しました。購入した当日はお刺身でも食べれるのですが、我が家では生の魚をあまり食べないので、加熱調理していただきました。

最近我が家でハマっているマグロステーキに大変身！！

お刺身でも食べれる位新鮮なマグロを贅沢にステーキにしていただきました。

マグロの赤身はヘルシーで、良質なタンパク質も豊富に含まれています。

焼くことで多くの鉄分が吸収されやすくなるので、生が苦手な方は焼きアレンジもおすすめです。

⁡・塩コショウをふって

ニンニク、バター、醤油のシンプルな味付けです。

楽だから…我が家ではチューブの薬味を使うことが多いのですが、ステーキなどには生のニンニクをスライスした方が香りもたち食欲そそりますね。

⁡表面に色がつくくらいを目安に焼いたら完成です。絶妙な焼き加減でとっても美味しかったです。簡単で美味しいので、是非作ってみて下さいね。

切り分けた残りはプレスンシールに包んで冷凍保存しました。

みなさんは、チューブ派？生ニンニク派？

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最後まで読んで頂きありがとうございます。

皆さんのお買い物の参考になりますように。