筑前町で木酢を使ったソフトクリームを食べられるという「手みやげ屋」さんに行ってみました。

店内は、筑前町の農産物などを使った加工品がいっぱい。

筑前町を代表する農産物は「黒大豆」と柑橘の「木酢」です。

木酢は筑前町でしか生産されていないようですが、かぼすでもない、柚子でもない、とってもジューシーな柑橘です。

石橋ファームの生乳のソフトクリームの看板が。そのメニューの中に木酢ソフトクリームがあるので食べてみることにしました。どんな味がするんだろう・・・・（木酢のソフトクリームはカップのみで４５０円です）

ソフトクリームが出来るまで店内を見てみます。

店内は、このように筑前町の特産がいっぱい。どれも一つずつ選ぶことが出来ます。

木酢を使ったピクルス、果汁なども沢山並んでいます。

調味料も沢山。ギフト用にも選ばれているようです。

さあ、出来上がりました。

木酢ソフト！木酢のマーマレードがたっぷりです。店内ではイートインスペースが無いので外の椅子に座っていただきます。

のどかな風景を見ながら頂きます。木酢のマーマレードの下には、木酢のジュレがたっぷり。

とても濃厚な生乳のソフトクリームに甘みの中にほんのり木酢の皮の苦みがミックスされて口の中がさっぱりします。

そして下の方に行くと・・・

すっぱいジュレが！お口の中は濃厚でクリーミーなソフトクリームと甘みと苦みと酸味が絶妙にミックスされてくせになりそうです。

今日はとても寒かったので途中から車の中で暖まりながら頂きました。冬の醍醐味と言いましょうか。

入口に手造りの看板がありますのですぐにわかります。

お店に入ると元気なスタッフの方が迎えてくれました。

地元筑前町のセレクトショップ、手みやげ屋さんで「木酢ソフトクリーム」をぜひお試しください。

ショップ：みなみの里　手みやげやさん　　

住所：福岡県朝倉郡筑前町三並866　　

電話：0946-42-8115

営業時間：9:00～16:00　

定休日　第3水曜日　　（年末年始、他メンテナンスの為お休みする場合があります。ご確認をお願いいたします。）