大阪府大阪市北区、JR大阪駅直結の「ホテルグランヴィア大阪」の19階にあるラウンジ「リバーヘッド」で2025年のスイーツ始めとしてケーキセットをいただきました。筆者のチョイスはイチゴとピスタチオのケーキ。これが絶妙のおいしさだったのでご紹介します。

ロマンス～苺とピスタチオのハーモニー～

こちらは、ピスタチオの生地にピスタチオのムース、イチゴのジュレ、イチゴムースを重ね、甘酸っぱいイチゴチョコでクラッシュピスタチオをまとわせてコーティングし、その上に濃厚なピスタチオクリームをしぼり、フレッシュイチゴとブルーベリーをたっぷりトッピングした細長いケーキです。

この形がナイスなのです。イチゴのピッチごとにカットすると、フレッシュの甘酸っぱいイチゴとムースのお菓子部分が一緒に味わえ、一口ごとにパーフェクトのおいしさでした！

「ロマンス～苺とピスタチオのハーモニー～」はテイクアウト1,200円（税込）、イートインでは単品1,600円（税サ込）、飲み物とのセットは小菓子つきで2,600円（税サ込）です。

小菓子つき

チョコレートはガナッシュ入りでカカオの香り高さにうっとり。

ミニマカロン2個の1つは甘酸っぱいイチゴジュレ入りのいちごクリームをサンド。もう1つは抹茶かと思いきやレモンティーのような味わいでした。未確認なのですが。

ドリンクセット

セットの飲み物は、プレミアムコーヒー（コスタリカハニー）、プレミアムティー（ダージリンセカンドフラッシュ、セイロンキャンディほか）、カフェオレやカフェラテ、アイスコーヒーやオレンジジュースなどから選べ、お変わりができるものもあります。

温かい紅茶はポットサービスで提供されます。筆者のチョイスは「アールグレイ」のホット。ポットとカップがおそろいでかわいかった。

おわりに

いかがでしたか？年の初めにホテルのラウンジで優雅においしいケーキセットを堪能できて満足でした。

気になる方はイチゴのほか、チーズケーキやチョコレートケーキなど、お好きなケーキを楽しんでみてください。

※本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

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