こんにちは、Pillonです。

今日は富士市新環境クリーンセンター内ふじかぐやの湯に併設されているレストランFUGAKUをご紹介します。

富士市新環境クリーンセンターは令和2年9月に完成しました。ふじさんエコトピアとふじかぐやの湯のある棟にレストランFUGAKUはあります。眺めのいい、明るいレストランでリーズナブルな食事を楽しめるのでお勧めの場所です。

ミックスフライ定食をオーダーしました。エビフライ、カニクリームコロッケ、アジフライが熱々で運ばれてきます。定食なので、そこにご飯、お味噌汁、お漬物、フライに付け合わせの野菜が付きます。フライにはソースとタルタルソース、2種類のソースが付きます。これでお値段830円…お得です！

フライは全部ザックザク、カニクリームコロッケの甘さがソースとよく合います。そしてそれがご飯にもバッチリ合うんですよね。

エビフライにはタルタルソースをつけて。サクッと噛み切れる柔らかさとエビの甘味がなんとも言えません。味変にソースも使いましたが、やはりご飯に合うんです。揚げ物とソースの組み合わせはご飯が進んでしまい、後でお腹が大変なことになりますね。

アジフライもおいしかったです。大きさは少し小ぶりながらもしっかりとアジの味わいがあり、ザクザクした衣にちょっと濃い目でとろみのあるのソースが絡みました。アジだけのアジフライ定食があってもいいな～と、エビフライやカニクリームコロッケを横目につい考えてしまいました。

定食の片隅で存在を主張していたのは自家製カスタードプリン。しっかり固めのプリンにクリーミーな舌触りと、しつこくない甘さが食後にぴったりです。フライものの油分をさっぱりと洗い流してくれました。こちらのプリンにはさくらたまごが使われているそうです。

メニューの種類も多く、お風呂に入った方もそうでもない方も利用できるのでとってもお得気分でした。

お得情報と言えば飲食セットというものもあるそうです。入浴と食事がセットになったもので、メニューは限られたものになりますが大人1000円、子ども700円で利用できるそうです。期間限定飲食セットにも利用可能で、今月の限定メニューは鶏つくね月見丼でした。

レストランFUGAKUは新東名新富士インターから車で10分ほどのところにあります。新東名の側道沿いにあるのでわかりやすいし、周りは茶畑なので大きな建物がとても分かりやすいと思います。

公共の乗り物では吉原中央駅バスターミナルから「ふじかぐやの湯」へのアクセスバスを運行中です(約30分)。1日4往復運行、沿線の富士総合運動公園やエスプラットフジスパークを経由しているそうです。

駐車場はとても広く、140台駐車可能です。お風呂上りにビールを飲まれる方は公共の乗り物か乗り合わせをお勧めします。

今回は男性も満足できる定食ではないかなと思います。一品料理やお子さまプレートもあるのでご家族での利用にも便利ですね。ごちそうさまでした。