甘いものは毎日欠かさず、カフェは年間400軒以上行っているカフェ男子のよっしーです。

今回は、2023年4月18日にオープンした神奈川の人気パティスリーが手掛けるアイスクリームとクレープ専門店『ice cream & Crepe CALVA（カルヴァ）』さんを紹介したいと思います。

『WORLD CHOCOLATE MASTERS2022』のワールドファイナルにおいて日本人初の味覚部門3部門で『世界一を獲得』された『田中 二朗』さんが手掛けられています。

ちなみに『二郎』さんは、ブーランジェであるお兄さんの『聡』さんと共に『CALVA （カルヴァ）』さんを経営されています。

最寄り駅は、JR各線、湘南モノレールの大船駅、駅東口を出て大船商店街の中にお店はあります。

お店の前にはテーブルが設置されていてこちらでいただくことができます。

こちらがメニューで、アイスクリーム、クレープにドリンクも注文することができます。

『デリショコ WCM』550円（税別）は、『WORLD CHOCOLATE MASTERS2022』で世界一を獲得したショコラのソフトクリーム。

ソフトクリームはなんと「乳」不使用。

28種類のアレルゲンの原材料も使っていないというアレルギーの方でも安心して食べることができるものになっていました。

『プラリネショコラ』450円（税別）は、焼立てを提供してもらえしっとり生地はバターの濃い味わいでプラリネショコラとの相性も抜群。