「博多・中洲周辺でグルメスポットを探している」「韓国料理が好き」「美味しいカンジャンケジャンが食べたい」という方に「焼肉・韓国料理店KollaBo（コラボ）キャナルシティ博多店」はおすすめです。

「焼肉・韓国料理店KollaBo（コラボ）キャナルシティ博多店」は、7月25日にキャナルシティ博多にオープンした焼肉・韓国料理店です。
韓国にある老舗有名店16ブランドとコラボレーションしている人気店がついに博多・天神エリアに出店しました！
話題のこちらのお店で、おすすめ品をいただいたのでその内容を今回お伝えします。

【福岡市 博多】7月25日にニューオープン！本場の味を一度に味わえる「焼肉・韓国料理店KollaBo（コラボ）」

焼肉・韓国料理店KollaBo（コラボ）キャナルシティ博多店は、キャナルシティ博多5階にある韓国料理店です。

今年の7月25日にオープン。
櫛田神社前駅から徒歩3分先にあり、夜はもちろん、焼肉ランチも営業しています。ショッピングや映画を楽しんだ後の利用にもぴったりです。

今回は夜の時間帯に入店しました。店内はテーブル席が複数並んでおり、広々としています。

入店時はお客様で賑わっていたため、閉店間際に撮影しました。

韓国料理好きには嬉しい、豊富なメニュー！

一際目を引くカンジャンケジャン。では、次の項目でおすすめ品をご紹介します。

【博多】韓国にある老舗有名店16ブランドとコラボレーションしているお店のおすすめ品を紹介！

カンジャンケジャン　3,080円
スンドゥブチゲ　1,078円
骨付きカルビ　2,178円
ヤンニョムチキン（辛口/甘口）　1,408円
※辛さが選べます。今回は辛口さくらユッケ
1,078円ナムル盛り　858円
センマイ刺し　858円
KollaBo おまかせ焼肉盛合せ
（中：5,500円、大：7,150円）
骨付きカルビ　2,178円
上タン　1,378円
純豆腐チゲ　1,078円
パッベキ チャルトック　385円
栄養 チャルトック　385円
オミジャ茶　792円
スジョンガ　792円
チャミスル　990円

※焼肉盛合わせの内容は日によって種類は変わります。当日は「はらみ、カルビ、ロース、かいのみ、ザブトン、特選カルビ」の組み合わせでした。

美味しそう！
では、さっそくイチオシの焼肉から紹介していきます。

「焼肉・韓国料理」と銘打つだけあり、焼肉にはかなり力を入れています。
大阪の「高麗屋」の黒毛和牛を使用！

「KollaBo おまかせ焼肉盛合せ」（中：5,500円）は、さまざまな部位を楽しめる豪華な盛り合わせ。

肉の質が非常に高く、なんと赤身肉はすべて霜降りでした。当日ははらみ、カルビ、ロース、かいのみ、ザブトン特選カルビの盛り合わせ。各部位の特徴を存分に味わえる贅沢なプレートです。

上タン（1,378円)も外せないと単品で注文。
食べ応えがあり美味しかったです。

「さくらユッケ」（1,078円）は、新鮮な馬肉が使用されており、程よい甘みとコクが口の中で広がります。

満足感が高い一品です。ユッケ好きはぜひご注文を。

そして、メニューの目玉ともいえる「カンジャンケジャン」（3,080円）。

濃厚な蟹の旨味が口の中に広がり、醤油の風味が絶妙にマッチします。ここのカンジャンケジャンは韓国の港で採れた鮮度抜群のメス蟹だけを使用。美味しかったです！

身を食べ終わった後は、残った濃厚な蟹味噌を別皿のごはん・韓国海苔とあえていただきます。

このごはんと蟹味噌の組み合わせが絶品でした！

次に「ヤンニョムチキン」（1,408円）では、今回は辛口を選択。辛いのが苦手な人は甘口がおすすめです。

辛さがクセになる味わいで、甘辛いタレがしっかりと絡んだチキンは、お酒が進むこと間違いなしです！

「ナムル盛り」（858円）は、シンプルな一品ではありますが、それぞれの野菜の味をしっかり堪能できます。メインディッシュの箸休めにぴったりです。

「骨付きカルビ」（2,178円）は、丸ごと焼き、ハサミで切り取るスタイル。

ジューシーな肉汁と香ばしさが楽しめ、噛むごとに広がる味わいが最高。

「スンドゥブチゲ」（1,078円）。
ピリ辛のスープは、豆腐がトロトロで、辛いだけでなく海鮮の旨味コクが広がる一品です。

そして、「センマイ刺し」（858円）は、コリコリとした食感が楽しく、タレと相性抜群です。

チャミスルと一緒にゆったり味わいました。

最後に、韓国伝統の甘味とお茶。
韓国のスイーツとお茶ですが、今回初めていただきました！

デザートには「パッベキ チャルトック」（385円）と「栄養 チャルトック」（385円）。

どちらもモチモチの食感が楽しめ、甘さ控えめで食後にぴったりです。

「オミジャ茶」（792円）と「スジョンガ」（792円）

オミジャ茶は赤みのあるお茶にさわやかな酸味が特徴で、スジョンガはシナモンの香りが広がる温かい飲み物です。

どちらも独特の風味ですが、さっぱりとしたお味で、最後の一杯によかったです。

ごちそうさまでした。美味しかったです！

伝統的な韓国の味と、素材へのこだわりを存分に感じられました！
韓国料理が好きな方はもちろん、気になる方はぜひ足を運んでみましょう。

焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ）キャナルシティ博多店のお店情報